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趙氏一聽要賣錢,就更加賣力了。
人一多了,幹活的速度也就快了。
天黑得快了。
秦梧在院子攏了火堆,和趙氏一起切肉。
餘顏和陳念負責煮肉。
餘歡做的事最後一道工序,也是最重要的,就是風幹。
一片片放了調料煮好的肉,在餘歡的火烤煎製下,漸漸變成了幹巴巴的樣子。
隻是這些還不夠,還需要用重物去壓。
第一批壓出來的豬肉脯下麵,是一層被壓出來的油。
餘歡拿出了來幾片,分給大家去嚐。
“嗯,好吃,鮮香味真濃。”餘顏點點頭說道。
趙氏也滿意的點頭:“這個東西,吃起來不油膩,還挺香的,隻是,沒那大的肉味,這能賣出去?”
“正因為這樣,才能賣出去。”餘歡說道。
這時,周氏走了出來,看看她們說道:“我在火爐給你們燒了地瓜,進來吃吧。”
忙到半夜,大家都餓了,一起走了進去。
趙氏急忙給周氏分了一半豬肉脯:“二姨你嚐嚐這個。”
周氏吃了一口,竟然很喜歡,沒一會兒就吃完了一片。
眾人圍著火爐吃地瓜,喝著熱茶。
“這忙著,還別說,感覺還過得挺快。”餘顏笑著說道。
自餘鶯繼續回鎮上跟王少爺過日子,餘顏臉上的笑容就多了。
“吃完早點睡覺,明天會更累。”餘歡說道。
周氏也沒幹活,所以並不餓,在旁邊轉悠著。
半晌才說道:“那豬肉脯,給我裝點,我拿回去給我那些老姐妹吃。”
她敢保證,那些人肯定沒吃過。
餘歡沒開口,趙氏有些為難的偷瞄了餘歡一眼。
“奶,這一小片就十文,幹啥要給人啊。”陳念不滿的說道。
這要是陳秀秀,或許根本不會吱聲。
“都是自家做的,那野豬也有你一份,我拿走點怎了,又沒說要拿走一半?”周氏瞪了眼睛說道,她就覺得她這個孫子有點死心眼。
陳念氣鼓鼓的:“不準拿,你拿了你就沒孫子了。”
這話雖然帶著威脅,但是對付周氏卻非常有效。
果然,周氏不說話了,垂下了頭裝作沒聽到。
餘歡越發喜歡她這個羞澀的表哥了,陳家一家子,到底還是有個像樣的人。
吃完了東西,大家就都回去睡覺了。
累到大半夜,幾乎躺下就睡熟了。
第二天,還是趙氏起得早,給眾人做了早飯。
前世餘歡過年不吃早飯,一是起不來太早,二則是沒有時間。
現在每天早上都能吃到熱騰騰的早飯,她不知道心情有多好。
吃完飯,秦梧就套上了馬車。
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