第97章 農家火腿

類別:都市言情 作者:相六續 本章:第97章 農家火腿

    “這就是人家點的火腿?有什特別的地方嗎?”

    何昱看著汪磊手中的火腿,大概有小臂長短,足夠做好幾餐了。

    而且這火腿不是常見的塑料真空包裝,一頭穿了個洞,似乎一直掛著,表麵有著一層黑色白色的菌。

    這是火腿?!!

    怎感覺像是某種黑暗料理!

    汪磊看著手的火腿,用湊近聞了聞,好一會兒,忽然興奮的大笑。

    “哈哈,原來這種火腿!我剛好做過!”

    何昱眼角一抽抽,腦子瘋狂搜索著自己所知的所有食材。

    兩人看起來都很年輕,大概三十多歲的樣子,可實際上兩人都已經是五十多歲的圈內老前輩了。

    其中何昱是主持人,主持了幾個國民節目,知名度很高。

    而汪磊則是演員出身,當年還是學生就演了幾部口碑不錯的文藝片,最是考驗演技。

    碩士畢業後留校任教,成為了盛京電影學院的老師。

    此時,汪磊找了個繩子,穿過火腿一邊的窟窿眼,把它掛在了太陽下,洗了洗手,悠閑的喝起茶來。

    何昱和汪磊早就認識,私底下不算很熟,但也不算陌生。

    昨晚到達菠蘿屋後,兩人互相聊了聊,找了找錄節目的感覺,現在已經漸漸變得想兩位老朋友了。

    他沒好氣的坐在汪磊對麵,用膝蓋碰了碰汪磊大腿,有些不爽的問道:“然後呢?怎沒下文了?這到底是什火腿!”

    汪磊哈哈一笑,就等著何昱來問呢!

    他深吸一口氣,目光落在了遠方,似乎在回憶著。

    “這是婺州火腿,華夏最有名氣的火腿有三種,這種剛好是我吃過的。”

    “火腿不外乎特殊處理後便於保存,但古代勞動人民發現特殊處理後的豬肉變得更好吃了,這才開始注重味道。”

    “處理的工藝都大差不差,要保持幹燥,要用鹽醃製,婺州火腿屬於後者。”

    何昱緩緩點著頭,這才想起婺州火腿是什東西。

    但不遠處掛著的婺州火腿,和他在超市看到的差別可太大了!

    似乎察覺到何昱的疑惑,汪磊嘿嘿一笑,道:“怎,以為這東西爛了?”

    何昱撇撇嘴,不甘示弱地說道:“很多美味的食材,外表其實都有些磕磣人,你當我這沒見識啊……這塊火腿,該不會是自家醃製的吧?”

    想起嘉賓說火腿已經事先交給導演,何昱更加確定了自己的想法。

    說不定就是嘉賓自家醃製,特意拿到節目來的。

    汪磊倒是絲毫不意外,道:“我第一次吃的時候也是這樣的,看著人家直接上樓,在樓道掛著的火腿上切了一塊……”

    “別看外頭都是發黴一樣,邊的肉可好看了,瘦肉深紅,肥肉也變成了玉色。”

    “其實這塊還算小了,火腿火腿,人家其實是拿一整條豬腿醃製的,能放好久,吃好久。”

    何昱這才明白,超市買到手的估計都是處理過的,把表層這些氧化的或者發黴的菌全部剔除,賣相自然要好得多。

    嘉賓還沒來,何昱多年主持節目,自然知道兩人不能幹坐著,所以主動問道:

    “你當年去過婺州?在人家家吃的火腿?”

    “婺州你你沒去過?婺州往下就是東陽,送東陽馬生序你學過吧?再往下就是豎店,想現在拍戲不都喜歡去那?”


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