一覺睡醒過後。

    顧杉月就將蒸籠給拿出來清洗了一遍，將該準備的準備工作做好。

    為了一口吃的，沒有辦法。

    這年代也隻能夠自己動手，才能夠豐衣足食。

    第二天一早將翠翠就來到家中。

    兩人開始忙碌了起來，電力不夠，要不然的話直接用機器來磨。

    滿滿一大缸浸泡的晚稻米和糯米，用了上午才給磨好。

    一部分留著做年糕，一部分用來做米麵。

    吃過中飯過後。

    將大鍋燒了起來。

    從村子麵借來專門用來蒸麵的鐵盤子。

    將翠翠開始拿著勺子，往鐵盤子麵倒米粉水，然後下過去蒸。

    顧杉月專門將蒸好的麵皮給撕下來。

    大妮兒和招娣兩姐妹，專門在屋子麵係著的繩子上晾曬。

    剛剛蒸出來的麵皮，要晾曬過後等到涼了，才能夠切成絲絲，然後放到太陽下麵進行晾曬幹，儲存起來就行了。

    要吃的時候，拿出來放到水麵泡一泡，直接下著吃就可以了。

    北方有北方的風俗，南方也有著屬於南方的獨特風俗。

    北方變著花樣用小麥麵，做成各種小吃。

    南方同樣變著花樣，將大米做成各種小吃。

    至於年糕的話，在這邊就叫做餅。

    要等到明天才能夠蒸得起來，得將麵水分給吸收出來才可以。

    也就是磨出來的米粉汁，上麵蓋兩塊布，然後用稻草灰覆蓋在上麵。

    用稻草灰，將麵的水分給吸收了。

    然後做成一個個圓子，放到蒸籠麵蒸熟過後就行了。

    將餅蒸出來過後，直接倒在竹床上麵進行晾曬。

    晾曬幹了過後，放到水缸麵用清水養起來。

    吃的時候，抓出來幾個洗洗就可以了。

    田地也就是這幾天，在周茂勳和公社領導幹部，包括各個生產隊的隊長下。

    進行了統一的抽簽分配。

    家家戶戶都一樣，都有好田和下等田地。

    家麵不管是老人，還是剛剛出生的孩子。

    甚至於是肚子麵的孩子都一樣，每個人都平均分配到一定的土地。

    整個人公社的田地，也都被重新給劃分了。

    畢竟有些村子的人口相對來說少一些，有些村子的人口就多些。

    都是一個公社的，而且還是背著國家的政策，將田地分給社員們。

    這如果是不平均分配的話，社員們肯定不樂意。

    其實這水田分什上下等的田地。

    種地無非就是伺候的好不好而已。

    莊稼伺候好了，這就算是再差的田，那也能夠豐收。

    不過就算是不分田的話。

    隨著人口的增加，如果一個公社一年下來口糧不滿足，公社麵的社員們吃喝。

    上麵也不會倒貼補給你糧食的。

    最低的要求，起碼也要你們做到自給自足。

    如今這年代，對於地少的地方。

    也會有稅收減免的政策，或者是直接不用進行納稅。

    不過依照青山公社的發展，估計再等等也用不著進行納稅了。

    顧杉月和周茂勳分了三畝多田地，自留地半畝，旱地兩畝不到。

    和村子麵的人交換了一下，換成家門口的田地。

    家門口的田地都是下等田地，村子麵的人自然願意。

    顧杉月也懶得折騰，分那遠的田地，還不如要家門口的。