在餐前小食之後上桌的,是倒進玻璃杯的可樂和前菜麻椒脆筍象拔蚌。
說是麻椒,表麵上還是點綴了些許紅椒和青椒,象拔蚌也切的很厚,看了就挺有食欲。
夾起一塊象拔蚌,又蘸了蘸盤底的汁水,張達把筷子送出了口中。
微酸的醬汁,恰到好處的麻,把Q彈的象拔蚌襯托的更加鮮美,同時也更加開胃。
還來不及把口中的蚌肉吞下,張達已經忍不住又夾起了一塊。
連吃兩塊象拔蚌後,張達才發現對麵的範江一臉的苦相。
“怎了?”
“我吃到花椒了。”
“哈哈哈…”
張達不不厚道地笑出了聲,隨後夾了一塊青椒放入口中。
上學時他是不吃辣椒、洋蔥、苦瓜等蔬菜的,但工作幾年受到社會的毒打後,終於開始懂得欣賞這些辛味和苦味的蔬菜了。
青椒沒有想象中的辣,回味還有些甜,張達滿意地點了點頭。
等著看好戲的範江不高興了:“不辣嗎?”
“不辣,你試試?”
“我不信。”
範江噸噸噸地喝起了可樂。
張達晃晃腦袋,趁對方不備瘋狂夾菜。
範江急了:“不是,留點啊…”
過了一會,燒味雙拚也上來了。
唐閣燒味的醬汁不像8餐廳的那複雜,就是標準的蜜汁,張達分別嚐了嚐鵝和叉燒,感覺都還不錯。
範江卻不滿意:
“這鵝有點幹啊。”
張達又夾了一塊燒鵝:“是嗎?我覺得還好。”
“肉麵沒什汁水,不如在廣東吃到的燒鵝好吃。”
張達聳聳肩:“行吧,我還沒去過廣東呢,產生不了你這種對比感。”
“要不五一一起去玩玩?那邊好吃的真心多。”
“再說吧,五一我想帶我爸媽出去玩。”
雖然說著燒鵝不好吃,範江還是和張達一起解決了一整盤燒味雙拚。
兩人吹了會牛又刷了會手機,唐閣的招牌菜,三蔥爆龍蝦被端了上來。
一隻龍蝦“昂首挺胸”,高傲地立在橢圓形的白色餐盤上。
龍蝦頭被立了起來,身體則被砍成了小段,上麵覆蓋著厚厚的一層白色的蔥,龍蝦尾則彎曲在餐盤上。
整道菜頗有種“虎踞龍盤”的氣勢,還沒開始吃,就在視覺上給張達帶來了強烈的衝擊感。
嗅著充裕的蔥香,張達用筷子從蔥下“扒拉”出一大塊龍蝦肉送入了口中。
龍蝦已經燒入味,蔥香把蝦肉的鮮提高了一個高度,緊實的蝦肉實則鮮嫩無比,牙齒不需費力便能撕開蝦肉,更加濃鬱的蔥香和龍蝦的鮮甜又從肉中蹦了出來。
範江也是讚不絕口:“好吃!”
“蝦肉是好吃,就是蔥的火候過了點。”
張達吃了一片蔥,感覺有些發苦了。
範江故作惋惜地搖搖頭:“唉,我就沒這個煩惱,因為我不吃蔥。”
“真有你的啊!”
張達把龍蝦肉表麵上的蔥撥開,狠狠咬入口中。
“嘿嘿…”範江得意一笑,見服務員離兩人比較遠,才壓低聲音說道,“對了,我聽說,這家餐廳今年可能要被降星了。”
>>章節報錯<<