第二天的清早，薑雲循例來到廚房，隻是左眼略帶暗色，看起來略微有些滑稽。

    女仆見之不禁好奇問道：“薑廚師長？您這是......撞到牆壁了嗎？”

    薑雲卻微微搖了搖頭，苦笑道：“沒撞到牆壁，就是一不小心，讓小貓給撓了眼。”

    小貓？薑廚師長有養貓嗎？

    看著薑雲前去檢查清晨所送一日所需貨物的背影，女仆小姐們紛紛露出了疑惑的表情。

    的確，薑雲是沒養貓的，不過昨天晚上他的床上卻躺了一隻小貓，名字叫白檀。

    說起來白檀那家夥下手也的確夠重，或者說是沒輕沒重。

    挨打的原因是薑雲昨晚給她針灸到了一半，白檀便忽然自睡夢中驚醒。

    她看到薑雲趴在自己身上不知道在幹嘛，便條件反射般一拳揍了過去......硬生生給人眼睛打上了一點兒貓貓牌眼影。

    “抱......抱歉，我剛睡醒的時候脾氣不太好。”

    給薑雲的左眼來了一拳後，白檀也連忙道歉。

    然後雖然女仆長也連忙從冰箱拿出冰塊幫其冷敷，但顯然沒有完全消除這一拳的影響。

    白檀有起床氣，這點薑雲以後會好好記在心，她再睡覺的話怎都不敢隨便去打擾人家......雖然也不知道還有沒有機會打擾了。

    而就在薑雲來到廚房倉庫檢查庫存時，他轉頭對旁邊的倉管女仆問道：“昨天要的東西已經送過來了吧？”

    女仆也連忙回道：“是的，一大清早從“天九齋”空運過來的小籠湯包，還有酸辣湯的材料都已經備齊，隨時可以開始。”

    “好，那就開始動手吧......第一天的早餐供應可不能做砸了。”

    “是！”

    隨著薑雲一聲令下，廚房也陷入了日常的忙碌狀態。

    一天三餐頭，早餐是非常重要的一環。

    不過話雖如此，其實先前的廚房是沒有自備早餐這個習慣的。

    畢竟先前的廚師長薇琦女士是西餐廚師，所以學院頭的早餐都是相當西式且簡單傳統的簡單貨色。

    西式早餐的餐桌上，基本上每天都是現烤羊角麵包、水煮糖心蛋、牛奶、果醬，配上每天替換的煙熏鱈魚、煎香腸、培根片、烤豆子、土豆泥、沙拉等等。

    這些玩意怎說呢，味道其實還行，不難吃。

    但吃一兩天到還好，要是每天吃這些玩意吃個幾天幾個月幾年的話，反正薑雲肯定受不了。

    因此在確定了自己能夠留在這工作後，薑雲要做的第一件事情就是改良早餐的體係。

    如果說在正餐體係頭，各個國家的廚師都還有各自優缺點的話，那早餐體係就真的是沒什好拿來比的。

    在早餐體係方麵，中餐係的廚師普遍比西餐係的廚師強出一百倍左右，因為後者根本就對早餐完全沒概念可言。

    例如在一向被認為是美食之國的法國頭，早餐（petit-djeuner）這個詞被創造出來就已經是二十世紀的事情了。

    二十世紀距離現在都不到兩百年的時間，頂多比得上包子十分之一的曆史這長。

    而且在法國大革命之前，法國民眾不吃或很少吃早餐，通常情況下他們每天就隻吃兩餐。

    哪怕是在現代的西方人有了吃早餐的習慣，也都是簡單的麵包、果醬、火腿、雞蛋這一套，種類簡直乏善可陳。