“那種雞肉是好......但卻不適合拿來做燒雞，你明天到底打算做什菜？”

    薑雲說的那種特殊的雞肉，麻天九和老唐自然是知道的，但也因此感到有些疑惑。

    目前“天九齋”常用的雞肉是專門從農村那邊定製的走地雞，脂肪含量少，肉質緊實，拿來做“玻璃脆皮燒雞”等菜非常適合。

    可是薑雲最喜歡用的雞又是另一種類，那種雞在國內僅有幾個地方飼養，不但價格極其昂貴，而且脂肪濃鬱，並不怎適合做燒雞。

    薑雲自然知道這點，於是他笑著說道：“我明天就沒打算做燒雞，因為她們今天已經吃過燒雞了，明天得換個吃法，否則容易吃膩。”

    “她們？你說的是......那四位大小姐？”

    “嗯，我打算給她們做點不一樣的東西嚐嚐，至於鬥廚的問題，順帶處理掉就行。”

    這，這也太囂張了吧？

    明白了薑雲的意思後，麻天九和老唐兩人不禁睜大了眼，用驚訝的目光看向了這位年輕的廚師。

    很顯然，按照現在薑雲的意思來看，他壓根就沒把明天鬥廚的敵人放在眼。

    之所以不做一樣的燒雞去應對比賽，居然是因為香雪蘭她們今天晚上已經吃了燒雞，明天中午想弄點不一樣的菜給她們吃......狂，是真的狂。

    要是明天的對手知道薑雲選擇比賽食譜的原因在哪兒的話，怕不是得被他氣到當場爆血管。

    人家比賽都是奔著怎贏去的，你倒好，淨想著怎給自己女人弄點好吃又沒吃過的，完全沒把對手放在眼。

    不過話雖如此，他們也都知道薑雲這家夥的脾氣。

    薑雲決定了的東西，就沒有什人能夠改變得了。

    所以麻天九也隻能立即去聯絡老友準備那種特殊的雞肉，以免明天中午沒有材料用。

    現在距離鬥廚比賽還有十幾個小時，通過空運的話運送過來應該是沒有問題的......隻不過薑雲點名要活雞，送過來還活蹦亂跳的那種，那就有些麻煩了。

    兩個小時後，跟兩位老友商量了一些東西，又喝了喝酒，聊了聊天的薑雲這才離開了辦公室，朝著客房那邊走去。

    話說起來，我也好久沒吃過那種雞了，怪想念的。

    回去的途中，薑雲一想起那種自己最喜歡的肉類之一，就忍不住略微流起了口水。

    各地的雞種雖說有上百種之多，但其中能夠稱之為上品的也隻有區區四五種。

    而薑雲最喜歡的，便是其中一類產量最小的特供品......這也導致他在“白鷺女子學院”那邊很難拿得到貨。

    畢竟該類雞種產量極小，隻有區區幾間老牌酒樓能夠得到穩定的供貨，而且農場距離學院路途遙遠，運輸不便，最後隻好作罷。

    等等，大老遠運過來是不方便，那要不回去學院後考慮在山頭搞個自己的養殖場，專門養殖一些比較好的食材？

    想到這，薑雲不禁腦筋一動，忽然想到了還有這個辦法可以隨時得到新鮮的貨源。

    畢竟現在薑雲手頭上有“天使的殺孽”這種特殊廚具，如果有很多新鮮活禽的話，自己處理出來的食材肯定比別人處理好再送來的要更加美味。

    ......嗯，決定了，回去搞個養殖場。

    決定了之後，薑雲便一路思考著回去學院要怎建立自己的食材供應渠道的事兒，不知不覺間已經來到了位於五樓的貴賓套房處。

    “天九齋”本來隻是一間酒樓，但頭也是安排了一些套房給賓客們休息。

    鑒於薑雲是他們這二老板的關係，麻天九安排給蘇月見等人的套房是最好的，頭不但有設備齊全的寬敞大廳，而且還有兩三個臥室可以使用。