盒子很大，而且很沉。

    一看就知道，頭裝著滿滿當當的食物，感覺就像是三個巨大的寶箱一樣。

    薑雲老師親手製作的外帶旅遊飯盒，到底會有什好吃的呢？

    就在夏葵和妲芙帶著好奇的心情打開飯盒的時候，飯盒之中居然散發出了一陣晶瑩剔透的光芒！

    光？怎會有光？

    瞬間，夏葵和妲芙的眼睛猛地睜大，然後用驚訝的目光看著那猶如一幅名畫般，擺放在最大的那個食盒頭的午餐主菜。

    應該怎形容呢......則是一盤肉紅皮白，光潔晶瑩，猶如水晶那般晶瑩剔透頭的“凍肉”。

    凍肉被切成手指大小那般粗細，隨後在飯盒被擺放成了一隻小豬的造型，甚至還在小豬旁邊用薑絲圍成了一個小小的豬窩，看上去既漂亮又可愛。

    看著這盤非常別致的涼菜，妲芙深深吸了一口氣，驚訝地問道：“嗚哇，好漂亮！這是什菜啊？”

    “這叫‘水晶肴肉’，是蘇菜體係頭的一道傳統名菜，很適合在這種場合食用。”

    提起自己一大早起來製作的這盤肴肉，薑雲也忍不住微微咽了一口唾沫，因為這玩意真的非常開胃。

    “水晶肴肉”，又名“鎮江肴肉”，屬於一道非常特別的冷碟涼菜。

    其選用上好豬蹄作為原料，經過硝和鹽的醃製後，配以蔥、薑、黃酒等多種佐料，以文火燉煮至酥爛，再經過冷凍凝結而成。

    因為豬蹄含有大量膠質的關係，加上湯汁一起冷凍過後就會形成漂亮的鹵湯皮凍。

    外麵的皮凍包裹著頭酥爛的豬蹄，吃起來清醇鮮香，油潤爽滑，肥而不膩。

    雖然之前才跟夏葵說過肉類不適合帶到外麵去吃，不過這種皮凍類的肉菜又是其中特例。

    畢竟這種菜熱乎乎的時候反而沒什特別的，非得放涼了才別有風味。

    而今天中午的飯盒頭除了這作為主菜的“水晶肴肉”之外，還有作為副菜的“麻醬豆腐”和“涼拌黃豆芽”，也都是一些放置的時間越久味道越好，並且冷著吃也很好吃的菜肴。

    當然，菜雖說都是冷菜，不過薑雲還是用保溫飯盒裝了一些熱乎乎的米飯。

    用熱乎乎的米飯陪著涼涼的冷菜一起入口，那感覺真的是......絕了！

    於是當夏葵一邊將肴肉跟薑絲一起夾著，沾上香醋放入口中後，嘴那股油潤香甜的濃鬱肉香立即將她當場擊沉。

    “唔唔唔，好好吃！沒想到在旅途中也能吃到這樣的美味！”

    “真的哎，這道菜好好吃，比家做的‘薩洛’好吃多了！”

    “‘薩洛’？‘薩洛’是什東西？”

    “是一種用五花肉研製出來的生醃肉，用鹽和一些什東西醃製後直接切片拿來下酒生吃的，不過味道沒這個水晶肴肉好吃。”

    生......生醃的五花肉拿來下酒生吃？

    聽到這，夏葵隻感覺毛發都要豎了起來，然後連忙低下頭用力的扒飯，似乎不想去想象那可怕的一幕。

    就這樣，伴隨著三人一路吃吃喝喝，時不時聊會天，時不時打會兒牌，時不時又看一下電視劇或者搞笑視頻什的。

    不知不覺間，八九個小時的時光很快便悄悄流逝。