“這倒不是。”

    項青州道：“想要得到最終的鹽，得經過層層篩選、過濾，最後得到的，才是我們常見的食鹽。”

    “爹，你是怎知道這個辦法的？”項曉禾問。

    “以前年輕的時候，無聊時有試過。”項青州笑，“不過，當時，煮的是海水。”

    “那成功了嗎？”項曉禾好奇。

    “你覺得會失敗嗎？”項青州笑著看她。

    他這樣說，那肯定是成功了！

    “我爹爹那厲害，肯定不會失敗啦！”項曉禾嘿嘿一笑。

    他們一邊燒火，煮著湖水，一邊閑扯。

    話說，煮湖水這個過程，也挺耗時的。

    趁著這個機會，項曉禾把平板拿出來，給父親看了自己拍的圖片。

    “這個湖，還挺大的。”項青州劃動著圖片，一張一張的看著，“周邊的景色，也挺漂亮的。”

    “爹，你說，這湖的周邊，適合建鹽田嗎？”項曉禾湊在一旁。

    “適合是適合，但就目前我們的條件，要建鹽田，顯然還是有所欠缺的。”項青州道。

    頓了頓，又道：“不過，真心想建，也是可以的，就是比較麻煩，非常麻煩。”

    “也是。”項曉禾微歎，“咱們現在的基建條件，還沒發展到那一步。”

    “就現階段來說，知道如何用湖水來煮鹽，就可以了。”項青州道，“畢竟，這鹽是大家自己用的，每家自己煮鹽，就已經夠用了。”

    真用到鹽田，那都是進入到商業化的模式了。

    畢竟，鹽田曬出的鹽算是批量生產了。

    他們現在的發展，還不需要批量生產。

    如此，可以說，確實沒必要修建鹽田。

    煮啊煮啊煮……

    過了許久，陶罐的湖水終於見了底，還剩底部的一層。

    這會，項青州把火熄了。

    項曉禾往罐看去，就見陶罐的底部出現了一層白色的東西，不由道：“這白色的東西，是鹽嗎？”

    項青州道：“這不是鹽，是硫化鈣，鹽還溶在水呢！”

    說著，又進行了一番過濾。

    他晃了晃過濾器攔截下來的那些白色物體，道：“咱們這一步，就是要將高濃度鹽水與硫化鈣分離開來。”

    說著，將過濾器的東西倒掉。

    然後把過濾好的高濃度鹽水倒回罐，接著燒火。

    燒了片刻，罐的水漸漸蒸發，慢慢地出現了一種白色泡沫狀的物體。

    項青州拿著一個木勺，不斷攪拌著那白色泡沫狀的物體，道：“這也不能弄幹，像我現在弄成這樣，看著有點濕漉漉的，就差不多了。”

    說著，再度熄火，然後進行第三次的過濾，過濾器有白色的物體被攔截了下來，還有一些液體則被過濾到了下方的容器。

    “這……上麵是鹽，還是下麵是鹽啊？”項曉禾有點懵。

    上一次的過濾，上麵被攔截的白色物體是硫化鈣，下麵是高濃度鹽水。

    這次……看著好像差不多？

    最大的不同，就是下麵的液體比較少，就一丟丟。

    “當然，上麵的是鹽啊！”項青州笑道，“下麵的液體，是氯化鎂，也就是製鹽過程中常說的鹵水。”

    項曉禾一副“原來如此”的神色。