第119章 流水席

類別:未分類 作者:花生白露 本章:第119章 流水席

    能搶到第一輪,那自然是再好不過的,飯菜都是幹淨新鮮分量十足的,輪到後頭的,那碗筷什的不夠用,都是隨便洗洗涮涮就給下一輪了,雖然大多數人不太講究這個,可也有講究的,自然心就會膈應。

    更有,越到後頭,這飯菜若是分量不夠了,那就胡亂湊合了,反正能支應過去就是了。

    所以有經驗的吃席人,那一定要搶第一輪的。

    吃這種流水席,不僅要講究一個快準狠,還要提前先看好同桌的都是些什人。

    最好不要跟那些老婆子和帶著孩子的媳婦們一桌,要知道她們的戰鬥力都太強,稍微筷子出慢一點,你就啥也撈不到吃了。

    最好是尋那剛嫁人,還要些臉麵,不大豁得出去的小媳婦那一桌子,隻怕才能吃飽。

    今天於家雙喜臨門,那是花了血本的,聽說那肉菜就有兩道呢,可是實打實的豬蹄和一道紅燒肉,在院子的人早就聞到香味了。

    因此都做鳥獸散,一個個麵目猙獰,你掐我,我推你的去搶位置去了。

    沈老娘跟著跑了兩步,才恍然想起,還有自家閨女呢,一時倒是糾結了,這是先去搶位置呢,還是先跟閨女聯絡下感情。

    最後是搶位置吃席的念頭占了上風,隻來得及叮囑了一句:“還傻站著做啥?還不尋個位置去?”就跑到了人群中,跟人爭搶起來。

    沈佳言看著那每一桌麵前,都有為了一個位置,爭得臉紅脖子粗的人。

    忍不住咂舌。

    正猶豫是不是等下一輪,就被找來的於家大嫂子給拉到了專門給於家親戚準備的席麵前:“沈家妹子,你坐這。”

    桌上坐著的是於家大娘的娘家嫂子和侄兒媳婦這些女眷,先前沈佳言在屋幫著將秦家老婆子給拖走,免去了今日於家鬧笑話的一幕,她們是看在眼的。

    也知道沈佳言可憐,因此對她態度都還可以,寒暄了兩句,坐在她旁邊的嫂子,打量了一下沈佳言,還心疼的道:“可憐見的,瘦成這樣,一會子有紅燒肉吃,多吃幾塊補補才行!”

    這娘家親眷和主桌上的菜自然跟其他流水席上的不一樣,除了豬蹄和紅燒肉,還有一道栗子燒雞和一條紅燒魚,分量也足,都是用大碗大盤子盛上來的,香氣四溢,看著就饞人。

    那豬蹄是鹵的,色澤紅亮,熱氣騰騰,上麵澆了鹵汁,還撒了一把小蔥花,豬蹄鹵得十分入味,筷子一戳進去,稍微一用力,就能剝下來一塊蹄筋來,在筷子間顫動。

    紅燒肉放了土豆和幹豆角,紅油赤醬,肉香撲鼻,土豆燉得綿軟,吸足了肉味,稍微一抿,入口就化作了綿泥,豆角也吸飽了肉湯,爽脆帶著肉香,吃一口還想再來一口。

    栗子燒雞的栗子金黃,雞是老母雞,栗子浸滿了雞湯,雞肉又沾染了栗子的甜蜜,又香又甜又糯。

    紅燒魚是鯽魚,筷子長的鯽魚,放豆醬紅燒,配青椒和韭菜,湯汁鮮美略微帶著一點點的辣,格外下飯。

    這都是酒樓大師傅的拿手好菜,果然是非同凡響。

    沈佳言都忍不住吞了吞口水。

    菜上齊了,那坐在沈佳言旁邊的嫂子毫不客氣的,先將給沈佳言分了小半隻豬蹄,又給她撈了幾塊紅燒肉,還拿調羹給她舀了好幾調羹的栗子燒雞,最後又挑了鯽魚肚子上的肉放到了沈佳言的碗,堆得碗都冒尖了,才招呼她:“快吃,多吃點——”

    沈佳言一愣,倒是有些不好意思。

    那嫂子性子爽朗:“看你這秀氣的樣子,就知道你是個斯文的,斯文人吃席就是吃虧啊!你這傻乎乎的樣子,得虧是跟著我們一桌子,不然你看看,隻怕你連口湯都搶不到——”

    說著示意沈佳言看旁邊。

    果然,其他桌上已經瘋搶開始了。

    隻有一道豬蹄和紅燒肉,才一上桌子,所有的筷子就直奔而去,你一塊我一快,生怕自己撈慢了。


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