沈舟橫聞言詫異地看著齊夭夭說道,“需要嗎?”
“需要,連接灶台用熱水方便。”齊夭夭眸光凝視著他忙不迭的點頭道,“大冬天你想出去弄熱水啊!”打了個寒顫又道,“從廚房將飯菜端來,不涼嗎?”
“我跟秦老五商量一下,在廳堂這盤個土灶。”沈舟橫出了臥室看著廳堂想了想道,“這土灶隻有冬天用,天暖和了可得移出去。”
“這是當然了,到了夏天會熱壞的。”齊夭夭聞言笑著說道。
“不知道秦老五這灶台盤的怎樣?”沈舟橫自言自語的說道。
“應該可以吧!這灶台他們不都是自己盤的。”齊夭夭雋黑的雙眸看著他說道。
“如果隻是單獨盤炕和修灶好弄,連接起來,就有些麻煩了。”沈舟橫琥珀色的雙眸看著她認真地說道。
“這很難嗎?”齊夭夭驚訝地看著他說道,指著牆說道,“隻要打通不就好了。”
“沒那簡單。”沈舟橫深邃的眼眸專注著她道,“在炕和灶台的連接處,我們那邊稱之為‘嗓子眼兒’,就是雙曲線造型。”鬆開她,手指比劃著。
“明白了。”齊夭夭笑著點點頭道,他說的就像是後來的火力發電廠的冷卻塔,外形采用的就是雙曲線。
別小看了這火炕,老祖宗傳下來的,就有這深奧的學問。
沈舟橫目光注視著她認真地解釋道,“火炕與土灶連接,這個全憑經驗,“嗓子眼”留的小了。沒風天時抽力小,煙氣就排不出去;“嗓子眼”留的大了,有風天時,炕內抽力大,煙火都抽進炕內,鍋暫且開不了,做不成飯。”
這屋看得差不多了,向外走去。
“夭夭去哪兒說一聲啊!”沈舟橫趕緊走過來扶著她說道。
“我看看這外牆?”齊夭夭站在門口看著青磚牆的厚度。
“你看這個做什?”沈舟橫順著她的視線看過去。
“牆夠厚,保溫好,冬暖夏涼。”齊夭夭站在門檻處,雙手比劃著。
“……”沈舟橫聞言輕笑出聲道,“你還真是挨操心。”
“笑什?”齊夭夭沒好氣地白了他一眼道,“這是很嚴肅的問題。”
“是是是!”沈舟橫笑著點頭道,“那你更應該去看看火炕內部結構。”
沈舟橫扶著她又走進了臥室,指著半拉子火炕道,“這炕內的冷牆部分單薄的話,保溫不好,冬季冷牆就會上霜,掛冰,熱量損失大。同樣冷牆抹的不嚴實,走風漏氣,炕怎燒都不會太熱。”
“炕麵呢?”齊夭夭指著青石板說道,“不會就這樣吧!”
“怎可能?”沈舟橫好笑地看著她說道,“會用泥抹平的,光滑的很。”食指點了點炕道,“但這煙氣接觸到炕板子底麵時流動的阻力就大,影響分煙和排煙的速度,直接影響炕麵是否夠熱。”
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