精華書閣 ，

    陰謀就像地火在地下運行，奔突。

    表麵上，長安已經恢複了昔日的繁華模樣，隻是多少有些虛。

    雲氏大食堂鹵製出來的二十萬斤肉，第一次出現了剩餘。

    去年這個時候，雲氏大廚房總共鹵製了三十萬斤，每天都有人守在牆外邊，隻要肉出鍋了就會立刻售罄。

    雲初從巨大的笸籮拿出一塊牛肉，撕下一塊嚐了一下，味道一如既往的好。

    今年的肉煮好之後可曾廣而告之？

    大食堂掌櫃的道：家主，不用廣而告之，但凡是想吃肉，又能吃得起肉的都來了，隻是往年能買五六斤的人家，今年也就買個一兩斤，往年成四五百斤往家買的大戶人家，今年很多隻買了百八十斤。

    往年那些能買一兩斤嚐嚐味道的人家，今年就幹脆見不到了。

    雲初聽了掌櫃的回答，就對同樣在吃肉的溫柔道：你那邊的狀況如何？

    溫柔一邊吃一邊道：三成，比往年少了三成買賣，稅賦卻比往年少了將近六成，我問過稅吏，稅吏說，今年絲綢，金銀銅器，瓷器，茶，酒，糖，成衣，乃至平康坊對稅賦的貢獻下降了很多，倒是鹽巴，糧食，棉麻布的買***往年要好。

    你想啊，買值錢貨物的人少了，稅賦下降是必然之事。

    現在，長安縣上下就盼望著年後走遠途的商隊能帶走更多的貨物，這樣也能稍微彌補一下長安的虧空。

    再者，從大唐出去的都是貨物，回來的大多是沒有多少用處的金銀，寶石，就算有一些還算不錯的藥材，香料，總體上看來，我們繼續做遠途貿易，吃虧的是我們。

    我們最需要的東西其實是銅，鐵，糧食，火油，偏偏這些東西的運費實在是太恐怖了。

    所以呢，我覺得希望不大，這個頹勢沒有個三五年的時間根本就扭轉不過來。

    雲初把手的一塊牛肉吃完，用手帕擦擦手道：沒法子了，那就開始開發南城吧。