白露此時起了這些美食,臉上自然的帶了自信的光彩。
,曾經為了那個渣男洗手作羹湯,最喜歡從各種美食中收獲成功的喜悅,成就感!
如今,那些個不算本事的本事倒是成為了當下保命和賺錢的救命稻草了。
趙氏和白連喜倒是也都聽明白了元娘的講述。
將豆子泡一晝夜,然後磨成漿,濾渣。將磨好的生豆漿上鍋煮好後,再加適量水稀釋。漿子點鹵水。劃碎豆腐腦,上包。加壓成型,1時後拆下包布,用刀將豆腐幹按格子印割開,放在清水中浸包,再把晾涼的豆幹置幹鹽水缸內,浸泡半後撈出,瀝去水分。
講到後來,白露姑娘自己已經是流了口水。“最後,將豆幹放入到已製成的鹵水回鍋燒沸,煮上一段時間後,取一豆幹觀察,如色呈棕紅,味道香美,即可取出做好了的豆幹。”
白連喜點點頭,“聽你這話,這個豆幹倒也簡單,且如此來倒也是個美味。他娘,咱們今兒個就開始做。早日做出來,早點兒賣錢。”
家邊真的就接近了窮的揭不開鍋的地步,死守著這個大房子,表麵風光,白連喜覺得自己這下子不用擔心去賣房子了。
趙氏也是抱了些希望,這個豆幹要是真好賣,這家的生活興許能夠改善一些。自己家省吃儉用,倒是隻能給兒子省出來一隻雞腿兒。看看,可憐的孩子都舍不得一下子吃完,還在口的啃呢!
這個時候,看到大家也都是坐下來開始吃飯,白秀將自己的碗端到了白露的麵前。
“姐姐,把我這碗粥吃了吧?總是需要養身體的!”
話一完,白連喜倒是想起來剛才那碗沒有喝下的墮胎粥。
“話,你這個丫頭總是讓人不省心嗎?你不喝下那墮胎藥,可是要咋能見人?”
這一家子的臉麵,也不用要了!
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