第四十一章 年夜飯

類別:玄幻魔法 作者:是十月 本章:第四十一章 年夜飯

    淩沁兒打著哈欠去洗漱,等洗漱好出了門,發現外麵又飄了些雪花。

    “瑞雪兆豐年,來年定會風調雨順的”,淩沁兒接了一片雪花說道。

    “嗯,一定,走吧”,於輕歲聽見女兒的話回了一句,然後拉著她的手往廚房那邊去。

    “沁兒來了,過來烤烤火,等下吃了早飯就開始做年夜飯了”,二奶奶孫梅看到淩沁兒就招呼她去烤火。

    “嗯,謝謝二奶奶”,淩沁兒也就順勢坐在孫梅身邊。

    “輕歲,你回去吧,這人多不用你幫忙,你回去看好小芷兒好夙哥兒”,周翠英看到兒媳婦和孫女一起進來,就打發兒媳婦回去看孩子。

    “我知道了娘,我就是來看看有沒有幫得上忙的”,於輕歲到周翠英身邊說。

    “沒有啥要幫忙的,你堂嫂在,沒事”,周翠英給於輕歲盛了一碗粥,讓她喝完再回去。

    淩沁兒吃完早飯就起來去做菜了,因為是做年夜飯,所以比平常做的更多,菜色也要比平時好,因此費的時間更多。

    淩沁兒在大鍋鹵了一鍋豬頭和下水,本來下水當初處理獵物的時候準備丟掉的,淩沁兒沒讓,都給收起來了。

    把調料放到鍋後就蓋上蓋子煮,淩沁兒又去做其他的菜,因為人多,做的菜也多,也不可能都坐在一起吃,所以每個菜做好都會端到山洞的炕上,等所有菜都做好後在山洞吃,炕上還有保溫的作用。

    淩沁兒做的第一個菜是冬筍燉野豬蹄子,燉菜可以放到山洞的鍋溫著,冬筍是還沒下雪的時候挖的,淩沁兒看到一片竹林,就帶著大家夥去挖了。

    把豬蹄燉上又在另一個鍋做紅燒肉,因為兩個菜都要燉,而且野豬肉燉的時間也長,所以兩個菜是前後一起出鍋的。

    因為廚房隻有三口大鍋,鹵肉的鍋又一直用著,所以淩沁兒隻能兩個菜兩個菜的出。

    等紅燒肉和豬蹄出鍋,她又燉了個山菌野雞湯,雞肉燉土豆,土豆這個朝代也還沒有,也是她想辦法拿出來的。

    後麵又做了香辣羊排,羊肉湯,還讓人在外麵烤了一個烤全羊,這些調料都是淩沁兒拿出來的,村人也沒問,讓怎做就怎做。

    又做了兩鍋冷吃兔,冷吃兔吃著方便,所以淩沁兒做的多,每個山洞都分了不少。

    又做了個幹煸兔肉,紅燒兔肉,麻辣兔頭,打的兔子多,這些做法也沒用去多少兔肉。

    又做了紅燒子肉,蒸了野雞蛋,蒸雞蛋主要是給小孩子吃的。

    最後做了一個拔絲紅薯,酸辣土豆絲,煮了一鍋野菜湯在鍋,等下吃膩了肉過來喝一碗野菜湯解膩。

    等菜做好也快到酉時了,淩沁兒都感覺到了腰酸背痛,等菜都端到每個山洞後,淩雲剛將所有人召集到一起。

    “今天是過年,這一年很難,大家也都辛苦了,但是咱們這個年過得很富裕,也代表咱們明年肯定能過上衣食無憂的生活

    但是等雪化了,咱們還得出發,去找一個山清水秀的地方過日子,所以到時候又會跋山涉水,希望大家記著今天的甜,熬過我們在路上的辛苦

    等到了新地方,咱們還是跟在淩家村一樣,好好過日子,說不準比淩家村的日子更好,好了,我說完了”,淩雲剛說完後看著大家。

    “村長,咱們不能留在這嗎,到時候把周圍開墾出來也能種地”,王寡婦問,她逃荒幾個月,真的是怕了,不想再過那樣漂泊的日子。

    “你說呢,這是深山,有野獸我也不說了,孩子呢,跟著你一起在這深山,過著日出而作日入而息的日子,見不到外麵的世界,永遠都隻是一個種地的”,淩雲剛聽見王寡婦的話就來氣。


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