吃了兩三天的煮肉，李龍今天就是想換換口味。他先把那些沒動的內髒泡在大盆拔上，剩下的肉打算等會兒吃完飯之後再給切分了。

      從車後備箱取出一個搪瓷碗來，麵調好油潑辣子、醋和切好的野蔥花，放在一邊備用。

      撈出一塊羊脖子肉放在另外一個搪瓷盆，李龍拿著洗過的刀削一塊肉，蘸一下料，塞嘴吃起來，味道格外的到位。

      盤羊肉挺膻，雖然煮的時候放了薑、野蔥去膻，但味道肯定還是有的。

      但現在用這種吃法，就把那點子膻味給壓了。而且因為才宰的羊，這煮完再拌著吃，格外有味道。

      後世北疆許多地方吃手抓肉，餐廳會在端來肉之後，再給上一盤椒鹽，就是炒香的辣椒麵加上鹽，有的還加孜然拌一起，吃的時候撕一塊肉蘸著這個椒鹽，味道也很好。

      眼下，就缺一塊皮芽子。

      行了，美中不足就美中不足吧，就這樣的吃法，眼下這個時代，九成九的人都沒享受過呢。

      一塊羊脖子肉削完，再用根筷子把麵的脊髓捅出來吃掉，李龍去拿了一塊啃著解解膩，然後再撈起一塊盤羊肋巴來，繼續這樣吃。

      大鍋招蒼蠅，李龍幹脆把鍋蓋蓋上，底下的火沒撤完，保持著湯鍋的溫度。孟海他們幹活回來，下午飯肯定是在這吃，這湯和麵的肉就是對他們最好的犒勞。

      兩個多小時後侯正義回來了，這時候李龍早就已經吃完，大盆剩下的盤羊肉也讓他給均勻的分成了十二份——這回副主任沒來，十二個人一人一份。還有雜碎就李龍自己的了，這點沒啥質疑的，畢竟東西是他打的。

      “李龍同誌，這兩天是真托你福了。”侯正義一邊洗著從別克冬窩子那邊拿回來的炊具一邊誠懇的說道，“能吃上這好的肉，每天回去還能拿回去一些。我媳婦說了，我出這多次公差這一次算是最有價值的。”

      “嘿嘿，咱們各自發揮特長嘛。”李龍笑笑說道，“我看你今天采了些蘑菇？”

      “嗯，跟馬幹事學的。這山東西多，以前是真不知道。你看這蘑菇，野蔥、野韭菜啥的，拿回去都是好東西，又不要錢。”

      “那就多采一些，認識毒蘑菇吧？”

      “不認識，不過我就認識草菇，這個不會認錯，我隻采這一種蘑菇，安全。”

      “也對。”李龍點點頭說，“那一片還有，沒事了多采一些，拿回去吃不完可以曬蘑菇幹，還能送人。”

      “嗯，我也是這想的。”侯正義把盆、碗什的洗完，然後就去采蘑菇了。

      李龍想了想，也去采了一些蘑菇，他速度快，步子也大，對於野蘑菇的生長習性也清楚，一會兒功夫就弄了五六公斤，比侯正義采的多。

      李龍把蘑菇采回來後，一部份放吉普車是打算拿回去，另外一部分在水管那洗了洗，然後掰開，打算做個蘑菇湯，呆會兒李向前他們回來了可以直接喝。

      玉山江這沒那多灶，李龍幹脆就搬四塊石頭，下麵從先前那個灶移了一些火，然後取了個侯正義他們帶過來的鍋，洗幹淨倒上水，燒就是了。

      蘑菇很新鮮，野蔥也很新鮮，最高級的食材，用最樸素的烹飪手法。

      就是直接燒！

      不光有草菇，還有一點羊肚菌——這時候早出的羊肚菌已經發了，李龍撿的不多，兩三百克的樣子，他打算在這用上一小半。這玩意兒是好東西，燒出來味道很獨特。

      等蘑菇湯燒好，李龍撤了大部分火，底下餘一些保持著溫度。他用個搪瓷盆盛了一些，吹涼之後嚐了嚐，味道不錯，很鮮。

      草菇名氣雖然沒有中華美味蘑菇那大，也沒羊肚菌那貴，但勝在量大、好采。

      太陽快落山的時候，李龍從草坡上回來，他聽到了山溝李向前他們的聲音。

      幹活的也回來了。

      等李向前他們來到玉山江地窩子的時候，李龍和侯正義已經把晚飯準備好了。撕開成一塊一塊的，鍋的肉還夠一個人一塊；蘑菇湯溫度剛好。

      李龍這回把蘸料多調了一些，每個人都可以蘸著吃。

      “嘿，這吃法好啊。”李向前看著李龍弄出來的蘸料笑著說，“這幾天吃這煮的肉，肉是好，但天天吃也有點受不了。你這吃法，不錯不錯，回去我得試試。”

      “現在嚐嚐，”李龍指了指料盆說，“嚐嚐好了再回去試。”

      其他人沒這想法，能有肉吃就不錯了，還挑？

      孟海他們洗手吃飯，吃的時候李龍說道：

      “今天弄的這隻盤羊挺大，除了吃了，每個人能分三四公斤肉。對了剛才我還撿了一些草菇，大家也分一分，一個人能分一兩公斤，拿回去炒炒也是一盤菜。”

      每個人臉上都是笑容，包括馬曉燕。其實她在別克那邊的冬窩子附近的草場上撿了一些草菇了，但這種東西，有誰會嫌多呢？

      孟海端著盆過來和李龍匯報著：

      “別克的那個冬窩子我們也搞完了。材料還剩下不少，下一個冬窩子我們不知道位置，就沒接著幹，隻是把中間放在塔利哈爾冬窩子的材料全拉過去了。”

      “明天我跟過去指位置。”李龍說道，他又對李向前說：“主任，明天往後我們多帶一些木頭方子，少帶一些磚頭行不？”

      “行行行，沒問題。”李向前扭頭對侯正義說道，“老侯，你回去多拉些木方啊。”

      “好，沒問題。”

      “明天李主任說他不去了，那我們……”

      “沒事，主任忙著，能跟著這幾天已經很辛苦了，剩下的咱們自己來就行。反正你們這幾天也幹熟了，咋幹都知道，不用專門看著。”

      “小李啊，”李向前一邊蘸著料吃著肉一邊說道，“那明天拉抬把子的事情……”

      “明天我重點還在這邊。到時您派車，我把人帶到小白楊溝那，他們直接在那驗收點貨就行。對了，孟海他們村還有一批，到時一起拉走吧。”

      “行，到時我給他們說。你也放心，不該說的，他們肯定也不會說。”李向前意有所指的提了一句。

      李龍笑笑，他自然明白，這個不該說的，就是抬把子的真實價格。

      吃過之後，大家一起把這收拾幹淨，滅掉明火，然後東西裝車。每個人過來領屬於自己的那一份肉，和蘑菇。今天李向前沒磨跡，頭一個過來領的，馬曉燕第二個。給孟海他們發肉的時候，順便就把工資給結了。

      一個個都很開心。

      波拉提在小木屋等了一下午，也沒等到李龍過來。

      他知道李龍他們在牧民的冬窩子那幹活，但過來打聽的時候，孫家強說李龍每天還是要過來一兩趟的，波拉提就想著在這等著。

      他在這等著的時候，還把幾個想過來換東西的人給嚇走了，最後還是沒等到李龍。

      太陽快落山的時候，他無奈的回去了，回去之前還給孫家強說，明天上午和下午他都要過來，如果李龍過來的話，一定要等等他。

      把孟海他們放下，車子回到縣，送回李向前和馬曉燕，李龍回到大院的時候，太陽已經徹底落山了。

      顧博遠正在收拾著從收購站換回來的東西。韓芳打開大院門讓李龍開著吉普車進來，他等李龍下車後就直接說道：

      “錢不夠了，這兩天來賣東西的人太多，收的東西不少，錢花的太快。我現在明白什叫花錢如流水了……這樣花下去，你那錢能撐住嗎？”

      “還行。”李龍笑笑，“呆會兒我給您拿錢。”

      這也是為什普通人開不了收購站的原因，太壓貨了。就現在，李龍這壓了不止一萬塊錢的貨，照目前的速度，還可能壓兩三倍的貨。

      普通老百姓這個年月怎可能拿出兩三萬來壓著貨不賣？別說普通老百姓了，就是一般的小老板也不可能的。