第326章 卷

      秦淮早早到食堂的時候，驚奇地發現他們食堂的兩位點心師傅已經到了很長一段時間了。

      麵揉好了，餡剁完了，就連茶都泡了兩壺。見秦淮來了，裴行捧著麵團，李華捧著餡料一起圍了上來，睜著求知的眼睛渴望得到來自秦師傅的指點。

      秦淮依次指點完，走到廚藝台前，驚奇的發現廚藝台上除了案板、廚具、調味料、食材和他每日必用的手機支架，還有兩個果盤。

      一個果盤量大，一個果盤精致。

      量大的果盤的每一個水果都又大又飽滿，其品質和羅君家的水果不相上下。

      精致的果盤所有能切的水果都切成了小塊，能做造型的水果都專門切了造型。小兔子蘋果、太陽花橙子，放在ktv都是精品果盤，至少得賣298一份的那種。

      秦淮有一些奇怪地看了裴行和李華一眼。

      他的兩位點心師傅今天這是怎了？

      剛才秦淮就覺得兩人之間的氣氛不對，這些日子裴行一直在咬碎牙，和李華、安悠悠還有空氣鬥智鬥勇秦淮都看在眼。

      秦淮覺得這完全是性格使然，裴行就是這個性格，又菜又愛玩，爭強好勝但是爭不過，喜歡攀比但是卷不動，因此隻能每天默默咬碎牙，以為大家都看不出來實際上每個人都看出來了。

      相對裴行比較跳脫的性格，李華就沉穩很多。很少計較，一直都是默默卷，卷死對方，在這一點上秦淮覺得李華比裴行更像知味居出身的廚師。

      兩人的關係一直都不錯。

      裴行愛比想贏，但是一直贏不了。李華愛卷能卷，又一直卷得過。

      加上兩人又時常要幫秦淮打一些下手需要配合，交流很多，作為同事互相之間並沒有什矛盾，相處融洽。

      但是今天嘛……

      秦淮伸手從量大果盤拿出一顆車厘子，不動聲色地瞥了一眼，果然看到了裴行臉上喜不勝收的喜悅。

      緊接著，秦淮又從精致果盤拿起一塊小兔子蘋果輕咬一口，漫不經心地看了一眼李華，果然也從他假裝淡定的眼看出了卷王獨有的得意與勝利。

      這兩位是…比上了？

      秦淮把果盤往邊上挪了挪，他不喜歡大早上吃水果，平時吃水果都是下午或者晚邊上去羅君家開茶話會的時候吃，那邊水果全。

      “你們有人今天比較有空嗎？有沒有時間幫我備一下四喜湯團的料，我隻負責調味，剩下的步驟可能都要麻煩你們，今天上午我要重點練習涼拌海參。”秦淮嘴上這說，眼神卻是同時看向兩人。

      裴行擅長揉麵，李華精通刀功，這兩個人少了一個，秦淮都不能完全當甩手掌櫃把四喜湯團的雜活全部托付出去。

      “我，我有空！”

      兩人異口同聲，互相對視一眼，都在對方的眼神中看出了勢在必得要卷死對方的決心。

      “秦師傅，我真的有空！今天正好睡不著來早了，前期的準備工作早就做完了！”

      兩人再次異口同聲。

      秦淮不由得在心驚歎，知味居出身的果然不一樣，這長的話術都能做到一字不差，說話的語調、表情、停頓幾乎完全相同。

      專業，真是專業。

      秦淮露出大師傅的笑：“那今天就，麻煩你們了。”

    .

      雖然不明白為什裴行和李華突然卷起來了，但是秦淮還挺適應，都是之前在黃記的時候養成的習慣。

      雜活交給別人，秦淮就可以認真研究海參了。

      昨天的涼拌海參不是很盡如人意。曹桂香也說了，她給秦淮的涼拌海參的方子是秘方，難度比尋常的涼拌海參要高，秦淮今天就打算做一下普通的網上能搜到方子的涼拌海參，看看普通的難度如何。

      然後秦淮就懂得了秘方為什是秘方。

      秘方雖然難，但是好吃。