第434章 任務完成
如果說秦淮第1次做蛋撻的時候,是因為對自己的實力不了解,且之前沒有做過有點緊張的話,那現在做蛋撻可以說是非常手拿把掐了。
秦淮在看趙誠安做吉祥雲紋卷的那幾天,對酥皮類點心有了更多更深的理解,即使秦淮在那次做完蛋撻之後再也沒有做過蛋撻,揉麵的時候依舊非常得心應手。
石大膽就靠在廚房的門邊看。
“老石,你喜歡吃什口感的撻皮?是硬一點,還是邊緣硬下麵軟,又或者是薄一點酥脆一點。”秦淮邊揉麵邊問。
石大膽一般都隻負責吃,很少提出自己的意見,想了想,即使秦淮看不到也憨厚一笑:“都行,隻要是小秦你給我做的我都喜歡吃。”
秦淮一邊揉麵一邊說:“那我就做那種很薄很酥脆,撻心很柔軟的那種,老石你喜歡吃味道重甜度高的,調蛋撻液的時候我稍微多放點糖…要不我直接給你做焦糖的吧?”
石大膽一愣:“小秦你怎知道我喜歡吃甜的?”
秦淮笑笑:“老石你在我這邊吃了這多點心,我當然知道你喜歡吃什樣的。”
“饅頭你喜歡吃純白麵的,一點額外的東西都不要加,相比起酒釀饅頭你其實更喜歡白麵饅頭。饅頭本身要鬆軟有嚼勁的,你還特別喜歡吃饅頭皮,每次吃白麵饅頭的時候你都會先把饅頭皮扒下來吃再吃其他的。”
“燒麥你喜歡吃糯米摻香菇丁的,羊肉燒麥你吃得最少。”
“至於甜食…雖然很多人都覺得不甜是對甜品的最高褒獎,但是老石你很顯然就喜歡吃那種甜的。你就是喜歡吃重口味的東西,吃肉菜你喜歡吃那種勾芡能拌飯的,辣椒炒肉要辣,糖醋脊要甜,就連清炒苦瓜都要吃苦的。”
“我應該沒說錯吧?”秦淮問,回頭看了石大膽一眼。
石大膽的整個人都呆滯了,他整個人靠在廚房的門邊,胖胖的身體看起來像喜劇電影的配角。由於這段時間吃胖了十幾斤而顯得比之前稍微小一點的眼睛睜得大大的,眼睛滿是震撼、感動和難以言喻的複雜情緒。
見石大膽遲遲沒有回應,秦淮直接轉過身來,有些疑惑地問:“是我哪說錯了嗎?”
秦淮在心默默複盤了一遍,覺得不應該啊,他對身邊人口味還有習慣的判斷都挺準確的,從來沒有說錯過。
“沒錯。”石大膽說,“就是…我飯量比較大,什都愛吃,很少會有人注意到我真的愛吃什。”
“隻有許諾會注意到我喜歡吃饅頭皮,每次吃饅頭的時候他都會把他的饅頭皮扒給我。”
秦淮懂了,這是提到石大膽的傷心事了,當即閉口不談,專心做點心。
蛋撻的難度,99%都點在了酥皮上。在揉好油酥麵團,等待麵團低溫發酵的時間,秦淮默默調配蛋撻液,順便開口問:
“老石,你最近還有沒有什特別想吃的點心?”
“我不是讓你努力想再給我觸發一個支線任務啊,你這邊的支線任務實在是太多了,我都做不過來。我就是剛剛揉麵的時候突然反應過來,這段時間雖然我在做點心,但你好像沒怎吃到我做的點心,而且我做的都是刺蝟包,小朋友喜歡的。”
“你有什點心好久沒吃想吃嗎?我明天去知味居的時候向周師傅申請,抽點時間做給你吃。”
石大膽還靠在廚房門邊,老實回答:“小秦你做的刺蝟包我吃了,每天上午和下午我都會去排隊買,紅豆沙餡的,好吃。”
“而且小秦你做的刺蝟包我也注意看了,第1天是普通大小的,第2天是小刺蝟,第3天是胖刺蝟,從第4天開始每天都是混合刺蝟。”
石大膽觀察得還挺仔細認真的。
“我也沒什特殊點心想吃,如果硬要說有的話……知味居的白麵饅頭沒有小秦你做的好吃,你明天要是有時間的話能不能做一批白麵饅頭,酒釀饅頭也行。”
知味居的饅頭基本上都是精英學徒或者親傳弟子做的,論手藝肯定比不上秦淮。石大膽最愛吃的基礎點心就是饅頭,這長時間沒吃到好吃的饅頭對他而言確實是有點難受。
“行。”秦淮應下來,繼續做蛋撻。
晚上9點47分,蛋撻出爐。
秦淮在盡量少做的情況下,一批也做了足足28個蛋撻。基礎款點心就是這樣的,量大,想要做多很簡單,但是想要做少就很有難度了。
秦淮最終還是沒有做焦糖蛋撻,家沒有噴槍,沒有這個條件。
剛剛從烤箱拿出來的蛋撻,是最完美的狀態。
秦淮故意把撻皮做得薄而酥脆,烤得略帶一點焦色的撻心看上去QQ彈彈、軟軟糯糯。
當然,最美妙的還得是香味。
充滿熱量的,來自雞蛋、牛奶、糖和油混合物能激發人類最原始食欲的香味,光是深吸一口氣聞上那一口,就覺得已經品嚐到了蛋撻香甜的味道。
唯一美中不足的是有一點偏甜膩。
石大膽喜歡吃甜的,秦淮就故意做甜了一點。
剛出爐的蛋撻非常燙嘴,秦淮和石大膽坐在餐桌邊誰也沒先吃。秦淮見餐桌上還放著一根已經有點發黑的香蕉,便幹脆拿起香蕉吃了起來。
別說,這種程度的香蕉雖然有壞的嫌疑,但是就是最甜的狀態。
“老石,我問你個事。”
“現在我的遊戲係統的圖鑒已經解鎖10個,就差2個就滿了,等那兩個滿了之後遊戲係統會怎樣?是升級還是解鎖新功能?”
“我一開始覺得12個精怪很難集齊,但是現在發現還挺容易的,感覺精怪都挺紮堆。”
秦淮邊吃邊問。
石大膽盯著桌上的蛋撻,估計在思索什時候可以吃,附和:“精怪確實挺容易紮堆,尤其是第一世和最後一世,特別容易遇上。”
“我其實也有一個問題想要問小秦你。”石大膽看向秦淮,“準確來說這個問題不是我想問,是陳惠紅她們想問但是一直不敢問,我是不怕來開這個口的,所以我就直接問了。”
“羅君馬上就要死,以他的狀態其實第一世是最好渡劫成功的契機,小秦你看了他的記憶,知道他的心結,也知道他渡劫失敗的原因。”
“一旦他死了重新投胎轉世,大家勢必要很多年後才會見麵,如果他第二世也沒能渡劫成功,又或者他第二世像第一世那樣活個90多年小秦你肯定活不過他,他渡劫失敗的可能性就很大了。”
“羅君是一個例子,以後可能還有別的例子。小秦如果你認識的精怪渡劫失敗消散了,你會為此而感到難過和傷心嗎?”
石大膽這個問題把秦淮問住了。
他沒想到石大膽居然問了一個這有難度和深度的問題,平時石大膽問的最多的問題是今天吃什。
秦淮認真思考了一下,發現自己一時半會給不出答案。
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