第464章 點心大全

    問：秦淮在條件允許的情況下，最常用的完成任務的方法是什？

    答：直抒胸臆。

    在章光航沉默五六分鍾，給秦準發來一句夏老師傅會的白案點心的種類不是很多，

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    如果秦準二人實在想吃點心且不介意的話，可以下午2點左右提前去芬園自己做的答覆後，秦淮直接對趙誠安說：

    「你剛才說覺得今天這頓飯差點主食是吧？」

    「你想吃什主食？準確說是點心。」

    趙誠安被秦準這個問題問懵了，他現在處在腦子不是很清醒的狀態，說的很多話基本等於胡言亂語。

    秦準這個問題讓他智商重回高地，帶腦子想了想後，趙誠安不是很確定地問：「夏老師傅好像不太擅長做點心吧？」

    曆數芬園這多年出名的招牌菜，全是標準或者有點稀奇古怪的紅案菜品，一道和點心沾邊的都沒有。從昨天吃飯的客人中不難看出來，去芬園吃飯的客人都不怎愛吃主食，另外兩桌客人沒有一個人吃點飯。

    主食撐肚子，現在芬園點菜不限量，當然是能吃菜就吃菜啦。搶不到招牌菜，吃點冬瓜白菜南瓜也是好的，這種時候誰吃主食呀？

    秦準和趙誠安吃。

    秦準沒有回答趙誠安的問題。

    趙誠安想了想，又說：「芬園的菜都挺下飯的，可是吃大白米飯總覺得有點浪費，如果有白麵饅頭米糕窩窩頭，你今天上午做的山藥糕那種的點心，我覺得挺配的。」

    「不過這種點心夏老師傅就算會做應該也不願意做吧，總覺得有點大材小用。」

    秦準露出一個滿意的笑容，這個笑容讓趙誠安有一種不好的預感。

    「我也是這覺得的，所以我剛才和章光航聊天的時候問他，我們能不能明天下午提前去芬園做點心，夏老師傅同意了。」

    趙誠安：？

    「明天下午2點，咱們倆準時去芬園做晚上要吃的點心，你想吃什做什。」

    趙誠安：？？？

    第2天中午1點，害怕堵車而導致遲到的秦準二人組再次提前一小時出發，結果一路暢通，於1點32分抵達芬園門口。

    秦準抱著砂鍋，看著熟悉的緊閉的芬園大門，對趙誠安發出靈魂質問：「不是說北平路況很差天天堵車嗎？怎咱們每次來芬園都不堵車？」

    趙誠安茫然：「我不知道啊。」

    秦準開始思考，蜉蝣該不會是什很小眾的瑞獸吧，有出門必不堵車的uff。如果是這樣的話，他以後一定要常拉著趙誠安出行。

    兩人再次在芬園門口徘徊。

    秦準猶豫著要不要發消息告訴章光航他們不小心又早到了。

    趙誠安覺得他們這次真的可以去燒餅攤買個燒餅，不吃揣兜，帶回去明天早上吃。

    秦準覺得沒必要，並表示如果趙誠安這想吃燒餅的話，實在不行他們下午自己烤。

    帶倆燒餅進芬園吃飯，不知道的還以為是嫌夏老師傅菜做得不好吃來砸場子的。

    就在兩人即將在芬園門口，就燒餅有關話題展開討論的時候，門開了。

    穿著和昨天一樣的廚師服，不再冷酷，但是也沒什表情的章光航有些無語凝噎地看了兩人一眼，說：「進來吧。」

    照例是章光航在前麵領路，隻不過昨天章光航是把兩人領到大廳讓他們入座，今天是把兩人領進廚房讓他們做點心。

    客人爆改打工仔。

    別說，芬園的廚房還挺大的。

    四合院改的私房菜館就是不一樣，主打一個複古和大。芬園的廚房既有現代化的廚藝台灶台烤箱，也有現在隻能在農村老房子看到的土灶台，不知道多少年，但是一看就覺得年代很久遠的漆都掉了的放雜物的木櫃子，角落甚至還有木柴和簸箕。

    當然，秦淮覺得最現代化的還是牆上的監控屏幕。

    屏幕正對，極其高清，可以將大廳和包廂食客們的動態一覽無遺，唯一讓人感到奇怪的是有一小塊屏幕是黑的。

    見秦淮將目光投向黑掉的屏幕，章光航淡定解釋：「那塊屏幕壞了來不及修。」

    「廚房的食材都可以用，蒸籠在那邊，芬園平時很少做點心，有的器具可能沒有你們將就著用。」章光航指了兩個廚藝台給秦準和趙誠安，「晚點我和我師父會來廚房備菜，灶上的鍋不能碰。」

    秦淮連忙道：「夏老師傅這早就要開始備菜，每天真是太辛苦了！」

    趙誠安：？不是兄弟，你拍馬屁前不給我使個眼色嗎？我反應不過來，不知道接什呀。

    章光航沒說話，把廚房留給兩人，默默離開。

    章光航一走，趙誠安就竄到冰櫃前強勢圍觀食材，連連驚呼：

    「品質這好的燕窩！」

    「這大的幹鮑！」

    「這大個的遼參！」

    「哇，這牆上的火腿！」

    要不是知道這一世的趙誠安沒有之前的手藝，秦準都要以為趙誠安是來了北平之後記憶覺醒，打算在夏穆芮這打響他重回業界的第1票。

    「行了，別看了，趕快想想今天想吃什吧。」秦準嘴上說著別看了，實際上自己也在四處打量，在看到架子上那熟悉的八寶齋禮盒之後，昨天有些想不明白的事情瞬間豁然開朗。

    「就我昨天說的那些呀。」趙誠安還在強勢圍觀珍貴食材，「來點簡單能當飯吃的饅頭米糕就行，昨天好幾道菜的湯汁我都好想蘸饅頭，可惜沒有饅頭。」

    「行，那就先做饅頭。」秦準點頭，趙誠安真正想吃的肯定是最容易完成任務的，現在秦準做饅頭能穩定在A-級。

    夏穆苪的紅案顯然是$級的，用A-級的饅頭配S級的大菜是有些寒磣，但勉強也還算說得過去，畢竟這年頭能做出$級點心的白案師傅絕對是鳳毛麟角，周師傅的點心都不能穩定S級。

    任務當頭，秦淮肯定是要專注任務的。

    秦淮開始認真揉麵。

    趙誠安在圍觀完所有食材後也回到廚藝前幹活，隻不過他幹的活不是揉麵，而是處理山藥和泡糯米，純打下手。

    「秦準，你說我們倆今天算不算是吃上自助餐了？自主動手做點心。」趙誠安還說了個冷笑話，說完把自己逗笑了。

    然後他就笑不出來了。