第537章 沉迷做點心

    得益於秦淮的突破，秦落狠狠過了幾天好日子，每天早上都成功做到了吃不完兜著走，揣著兩大袋早點去學校給和她關係好的同學分發點心，一時間秦落成為了全班人緣最好的人沒有之一。

    這件事情導致的直接後果就是，原本不算忙碌的6點多的早間營業時間段突然來了很多代購。秦落的同學們基本上都財大氣粗不差錢，之前是不知道雲中食堂的點心這好吃，現在知道了，那當然得叫跑腿天天吃。

    因為這件事情，趙誠安還很好奇地問了一下秦落，她都讀到高二了，她們班上同學不知道秦落家是幹什的嗎。

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    秦落說同學們知道，但是現實不會像電視劇演的那誇張。

    雲中食堂在山市確實算是比較有名氣的社區食堂，但也僅僅是社區食堂。在這個營銷遍地的時代，不住在附近，不在附近上班有條件天天吃的人，是不會特意到社區食堂來買早餐，買點心的。

    如果連吃都沒有吃過，自然不會覺得一個社區食堂的點心能有多好吃。縱使網上和朋友的朋友圈誇得天花亂墜，大家也隻當是網上分享的正常狀態，畢竟網際網路上人均985年薪百萬，就算好吃到360度托馬斯螺旋升天，大家也隻當是正常形容詞。

    秦落的同學們有住在雲中食堂附近的，在附近的隻會每天默默自己吃，不告訴別人一秦淮的早餐和點心平時就已經很難買了，何苦到處安利增加競爭對手。

    不住在附近的，沒有條件吃到。

    雲中食堂的生意是很好，從一開業就很好，但客源基本上都來自於附近的小區和寫字樓。

    大部分跑腿單都來自屈靜工作的醫院，那還是因為秦淮去醫院給屈靜送過很多次點心，屈靜好心分給了科室的同事和病人。在醫生護士和病人的口口相傳之下，屈靜所工作的醫院成為了雲中食堂最忠實的客戶群之一。

    雲中食堂的輻射範圍也就僅此而已。

    由於秦淮時常嫌雲中食堂生意太好，從不做任何營銷，甚至到了隱姓埋名到不讓《知味》的讀者們知道做果兒的神秘小秦師傅，其實在山市還偷偷經營了一家社區食堂，問就是小秦師傅其實是黃記的廚師。

    什？你說小秦師傅隻在黃記短暫掉落了幾個月，然後就人間蒸發了。

    別管，這是小秦師傅的風格，小秦師傅就喜歡人間蒸發。

    在這樣的經營理念之下，秦淮不買任何推廣，連點評軟體都不想上，更不會推出團購優惠套餐。食堂剛開業的時候，秦淮還讓黃汐搞過一些套票包月套餐之類的，現在也全都取消了，按照開早餐店的思路經營社區食堂。

    那開早餐店的思路是什呢？

    就是沒有思路，開早餐店最重要的就是開。隻需要每天開門營業，然後等客人過來，把做好的早餐賣完就可以關門休息了。

    因為不做營銷，雲中食堂的推廣和安利都來自於食客們自發性的。這樣的營銷雖然可信度很高，但傳播力度很差，且對本地食客的吸引度不高，隻有外地來的遊客會因為在網上看到相關的帖子，秉承著來都來了的心態，不遠千跑來雲中食堂買幾樣點心，吃一頓早餐。

    然後驚為天人，在網上留下一篇這家社區食堂真的是寶藏食堂的安利帖，離開山市。

    至於本地人————

    秦淮之前住虯縣的時候，也聽說過虯縣很多隱藏在巷子的老字號。除非這些老字號就在他家方圓3公範圍之內，不然秦淮絕對不會特意去那吃。

    問就是本地人從來不去家門口的景點玩。

    總之，因為秦落吃不了兜著走的行為，導致雲中食堂的早餐競爭難度加大，原本可以早起悠閑吃早餐的大爺大媽們不再悠閑。但大爺大媽們也不可能去責怪他們親愛的落落，畢竟他們親愛的落落可是小秦師傅異父異母的親生妹妹呀！

    大爺大媽們隻能默默更早起床，6點準時攻占雲中食堂，然後想一些歪門邪道的方法俘獲小秦師傅的心，爭取成為第2個王根生一路吃進廚房。

    這些細小的變化，秦淮是察覺到了的。

    但秦淮不在乎。

    秦淮現在每天沉迷做槐花饅頭，無法自拔。

    槐花饅頭是秦淮在雲中食堂第一個花時間請外援研究的點心，做的時候就很吃力，但也因此通過王根生認識了鄭達和鄭思源，才有了後來和黃記的交集。

    槐花饅頭是秦淮認真研究的第1個點心，但當時並沒有研究完，因為難度太高，可以說是隻研究了一個開頭，勉強算是入了門之後就點到為止了。

    此時的秦淮和那時比各方麵都提升了一大截，用今非昔比來形容也不為過。

    現在的秦淮再來研究槐花饅頭，可以很理直氣壯的跟槐花饅頭說一句，當初我菜的時候你叫我小秦這事就算了，現在你應該叫我什？

    當然還是叫小秦。

    今非昔比的秦淮也做不出S級的槐花饅頭。

    能看懂教學視頻不代表能做出槐花饅頭。

    小秦在槐花饅頭這座高山麵前，還有很多需要學的。

    但這並不妨礙秦淮沉迷做槐花饅頭，每天做得不亦樂乎。要不是秦淮心還有一點殘存的理智，記得當務之急是做出符合王根生要求的土豆餃子，早日完成王根生的支線任務，看記憶，摸菜譜，讓王根生醒過來問問許諾相關的事情，秦淮恨不得一天從早到晚都隻做槐花饅頭。

    秦淮覺得槐花饅頭就是他的本命點心。

    首先，槐花饅頭是饅頭。

    饅頭是早餐，秦淮作為一位不忘初心的早餐師傅，即使他已經見過點心師傅的花花世界，他心仍有一片留給早餐的淨土，在秦淮的認知，他永遠都可以是早餐師傅。

    其次，槐花饅頭難度很高。

    基礎技能堆到這個等級，再做普通簡單的點心對刷熟練度非常雞肋。發麵和調餡現在都需要100萬點熟練度才能升級，這100萬點熟練度如果全都做基礎款早餐，秦淮一天做24小時點心，連續做100年可能都刷不出這100萬點熟練度。

    想要刷高級技能的熟練度，就必須做有難度的點心，不光要有難度，還要有技巧，最好還是秦淮喜歡的。

    槐花饅頭完美符合以上，它甚至還有一個比教科書還教科書的教學視頻，簡直就是為秦淮量身打造的完美饅頭。

    沒有任何一個早餐師傅可以拒絕這樣的饅頭。

    秦淮之前每天早上吃江米年糕做點心多少還有一點痛苦和麻木，現在沒有，隻有快樂。

    如果能不做土豆餃子的話會更快樂。

    和秦淮的快樂形成鮮明對比的是趙誠安。

    秦淮這幾天過得有多快樂，趙誠安這幾天過得就有多悲慘和惶恐。

    周師傅作為一名盡職盡責的好師父，在發現居然可以通過拍教學視頻來實現遠程教學的現代化教學方式之後，每天沉迷拍視頻。

    一天至少拍兩套視頻，一套專門拍給秦淮的，一套專門拍給趙誠安的。