榮記餅店。

    一名榮記員工來到後麵休息室匯報今天的收益。

    榮炳才問了一句“阿平現在店麵一共有多少會員”

    “單獨彌敦道店一家大概有七百多個，加上其它的四家分店一共總會員數有差不多有三千多。”阿平想了一下道。

    一聽有三千多人，榮炳才笑道“居然有三千多人了，那是不是有將近一百萬的收入了。”

    “嗯，差不多有一百萬了，純利潤大概是在十幾萬左右。”

    阿平簡單的計算了一下，去掉成本加上贈送的金額，這一百萬能賺差不多十來萬。

    榮炳才滿意的點點頭，在這短時間內能賺到十幾萬是以前不敢想的事情，而且店麵的能支配的現金也突破了百萬。

    “王師傅呢”

    “王師傅昨天就回了中環店。”

    “哼”榮炳才一聽王師傅不告而別，氣憤不已道“這個王千華太不是東西了，浪費了店麵那多資源，現在就拍拍屁股走人，要不是看他是店麵的老師傅，早就趕他走了”

    站在一旁的阿平也不敢多嘴，一個是自己老板，一個是在店麵服務了十幾年的老師傅，他一個小員工哪有膽子談論。

    “對了，之前讓阿義那小子去對麵李記收保護費的事情弄得怎樣了”榮炳才忽然問道。

    阿平說“義哥已經派了人，隻不過榮師傅你也知道的，彌敦道這邊每天都有警察巡邏，他們也不敢明目張膽的上門收保護費。”

    榮炳才一聽惱怒道“就知道這些爛仔沒有膽子枉費我花了那多錢請他”

    沒錯，每天在李記周圍徘徊的古惑仔就是榮炳才找的人。

    以前別區的糕點店來彌敦道開分店，榮炳才就用過這一招，效果很不錯。隻不過隨著這兩年英政府加大力度掃黑反腐後，一些小幫派的混混不敢再那明目張膽的去收保護費了。

    更別說去彌敦道收保護費了，這塊可是有很多的英國佬投資的大廈跟店鋪。

    在加上今年前任港督因被英女皇撤銷職位，帶回英國審判，今年新上任的麥港督在就任儀式上宣布往後幾年會加大力度掃黑反腐。

    不說小幫派，那些大幫派的人也開始漸漸收攏勢力，不再像前幾年那樣肆無忌憚。

    “榮師傅你說我們是不是也跟李記一樣，用這些錢繼續去開分店”阿平小心翼翼的問道。

    這段時間，自從榮記會員活動做的非常火熱後，榮炳才就吩咐店麵的一些員工去對麵李記偷師。

    倒不是偷手藝，當然了這個想偷也偷不到。主要是借鑒一下對麵的發展，畢竟李記在短短不到一個月的時間就連開兩家分店，聽說最近還要在油麻地跟旺角開新店。

    “哼，開分店”榮炳才冷哼一聲道“對麵李記這是自己找死，我們榮記開了十幾年才開了四家分店而已，他依靠吸納會員的錢去開分店，要是資金鏈斷了，我看他到時候怎辦”

    又道“我們現在的首要目的不是想著開分店，而是想著怎擊垮李記。隻有幹掉了李記，在去想開分店的事情。

    別看糕點這個行業不是太花錢，可實際上還是很耗費資金的。

    不提人工跟租金，但就材料的費用也有不少了，李國豪這快速的開分店，主要還是靠會員的錢來養活店鋪跟員工。

    跟傳銷有點相像。

    簡單一點說，就是靠昨天收來的錢，來養活明天。

    店麵的流動資金幾乎等於0。