17、開店前的籌備

類別:都市言情 作者:義海藏龍 本章:17、開店前的籌備

    麵對眾人的質問,李國豪沒有反駁,笑著說道,“爸媽,爺爺,你們是不是覺得這個店麵裝潢的太好了”

    “是啊,一個糕點店,真的沒必要裝修的這好。”李慧芳點點頭。

    李國豪一會指著地上,一會又指著牆壁,“何止是太好,就看看這滿地的瓷磚,在加上牆上貼著的牆紙。”

    還沒說完,又猛地一指頭頂,“還有頭上的這個吊燈,這大一個,不用猜就知道價格不菲”

    “李叔,這瓷磚是前任租客留下來的,這吊燈是國豪去二手市場買來自己洗幹淨又弄了一下掛上去的。”這時候在一旁的張棟意圖幫李國豪降低一下受到的火力。

    李國豪也解釋道,“爸,你別看這樓上樓下的裝修好像很費錢的樣子,實際上去掉人工,隻花了三萬不到。而且貴還是貴在樓上的隔間,采用的全部都是隔音牆板。”

    “三萬”李德孝有些懷疑這個數字。

    張棟立馬跳出來說,“是的李叔,這段時間我都一直跟著阿豪,這裝修的確是這多,而且還跟那個裝修公司的人要了折扣呢。”

    李母也點點頭,“三萬的話倒不是挺貴的,可是你爸為什說存折一毛錢都沒剩下”

    “,這個主要是購買一些機器,你也知道的機器這東西都挺貴的。”

    李德孝好奇的問,“機器什機器,做糕點不是隻要一個烘烤箱就行了”

    “暈,爸,你自己剛剛上來不都說了,二樓要做咖啡館,雖然並不是單賣咖啡,但也基本上差不多。”

    “我從有開店想法的時候,就已經把彌敦道這一片摸透了,這塊的店麵,基本上除了賣高檔服裝手表,金銀首飾外,其餘的店鋪基本上都比較傾向於平民化,也就是賣貨的價格不高。”

    “這附近的居民區雖然有不少,但真正多的還是寫字樓,對於這些在公司當白領的小資來說,一個高檔的糕點店,又配上舒適的咖啡館,是他們下班休閑的時候最佳娛樂場所。”

    “而且店鋪也接受外賣,到時候這附近如果有人想要訂購糕點或者咖啡奶茶涼茶之類的,就可以第一時間想到我們店。”

    李國豪也一股腦的將店鋪未來的基本發展方向說了出來。

    當然最主要的是從1970年開始,香江的發展會進入鵬飛的狀態,人們的生活和想法不在是以往填飽肚子就行了。

    精神上的娛樂,或者說適當的放鬆一下,奢侈一下,也是往後人們對於工作壓力下的降壓方式。

    從一開始李國豪對於糕點店的定位就是精品店。

    樓下是給一些路人買糕點的地方,樓上則是附近白領來小資的地方。

    說的很直白,李德孝就算再怎不懂,也清楚兒子大致的意思,也就是將糕點店,做成了類似咖啡店跟糕點店結合的樣子。

    “行吧,隨你自己了,錢都花了。”

    在這一刻,李德孝覺得兒子長大了,不僅有了自己的想法,膽子也挺大的,就這還不知道有沒有前景的店鋪,就敢花這多錢。

    “爸,你放心,這個店絕對不會虧錢的”

    李國豪看似信心滿滿,實際上也是有點擔憂,畢竟這的糕點價格還是不便宜的,對於一些工資較低的人們而言,就比較奢侈了。

    李父李母等人幫忙收拾了下雜物後,就回去繼續開茶餐廳了。

    送幾人去了巴士站,李國豪回來就問道,“阿棟,之前招聘的那幾個人都通知了”

    “早就通知了,讓他們明天早上過來培訓。”張棟點點頭,“不就是一些簡單的工作,這還需要培訓的做收銀跟服務員誰不會啊。”

    “這你就不懂了,我就問你一個簡單的道理,如果有人來了店鋪,不買東西還東摸一下,西瞅一下的,你是這家店的員工你會做什”

    “當然讓他滾嘍,耽誤我做生意”


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