63、慈善跟貸款(4千字大章)

類別:都市言情 作者:義海藏龍 本章:63、慈善跟貸款(4千字大章)

    翌日,宮廷糕點公司。

    “李強,這個事情你去處理一下,通告三家分店內的每一位員工告訴他們不要想著偷奸耍滑”

    李國豪氣急敗壞的坐在辦公室,說起來這件事情也賴他自己,當初就沒有考慮到這一情況的發生,雖然上輩子自己去gd當學徒的時候,也是經常偷偷的將準備丟掉的食物跟幾個同樣是學徒的同事偷吃了,可這會兒自己成了老板,就非常厭惡這個舉動。

    的確,如果將店麵丟掉的糕點私自帶回家吃的話,被人發現了倒也無傷大雅,最多罰款警告。要是各個都跟這個阿發以及阿明一樣,每天浪費店麵的材料資源,滿足自己的私欲,那公司豈不是虧死了

    這次彌敦道店鋪的事情,李強也是昨天傍晚的時候就知道了。

    因為臨時開除了倆個糕點師,所以昨天李國豪就打電話給李強,讓他從中環那邊調了兩位過來幫忙。

    現在每家分店的初始規劃是這樣的。

    外麵的員工是,一個店長,加四個服務員,休息區兩位,糕點售賣區兩位以及一位收銀員。

    糕點師一般是兩個師傅,加三個學徒。

    考慮到未來擴張店鋪的事情,所以現在每個店鋪的人手都比預期的規定多了幾個。

    避免開新店的時候,臨時招聘人,來的都是新手。

    “嗯,這個事情的確是需要提早杜絕的。”李強點點頭,表示這件事情會盡快落實下去。

    李國豪也很可惜的說道“其實糕點每天都要浪費,我也很心痛,錢都是小事情,浪費糧食可恥。”

    李強詫異的看了一眼李國豪“那你怎想”

    李國豪仔細的想了想,忽然想起上輩子看過的一則新聞報道,問“其實我們扔掉的糕點都沒有過期,隻是因為過夜了,味道上比較差,再加上有些糕點的確不太適合長期保存,所以我們才扔掉。你說如果要是我們每天都將這些扔掉的糕點,免費贈送給外麵的環衛工人怎樣”

    “可以是可以。”李強猶豫道“隻是這樣會不會讓人覺得我們有些瞧不起環衛工人用每天扔掉的糕點給他們”

    社會就是這樣。

    如果對別人無條件好,有些人總會用異樣的目光去視察這件事情,暗自思考其中是否存在一些不為人知的秘密。

    一聽這話,李國豪也是明白這個社會總有一些故作道貌岸然的人,後世這種人被稱為鍵盤俠。

    不是說這些人不好,隻是太過於用言語或者異樣的目光去看待事物,不親身行動,反而常常打擊做好人好事的。

    “管他的,我們做我們自己的,隻是這些免費的糕點,隻允許當天剩下的存貨,不允許超過兩天以上。雖然是免費的東西,但是除了口感以外,質量一定要保證好,不允許有過期亦或者吃了讓人拉肚子的事情發生。”

    李強點點頭,這個事情在麥當勞就基本上不會存在,因為麥當勞都是現做現賣,當然除非是原材料上出現問題,否則是很難有剩餘存貨的,畢竟麥當勞是24小時營業。

    中式糕點,跟西式糕點,最大的區別,可能就在於保質期的問題。

    除了密封好的那些銷售在各大超市的糕點外。

    隻要是店鋪先做的糕點類,都會有保質期,反觀西式蛋糕之類的,保質期就非常的短,不在常溫下,一天不到都有可能出現異味。

    市麵上賣的比較多的中式糕點,基本上存儲的時間都比較久。

    家庭購買糕點後,一般也不會當天就吃的完,隻要保存好,吃個幾天不成問題。

    糕點店為什要扔掉當天的存貨

    主要還是給顧客看罷了,實際上這些糕點真的過期了並沒有,隻是大家覺得自己花錢買東西,憑什給我昨天的存貨

    說到這,李強忽然又道“我覺得最好還是不要送的為好。”

    “為什”李國豪問道。

    李強解釋道“剛剛被你帶昏了,你有沒有想過如果你這做的話,會不會有底下的員工動腦筋將正常的糕點變成過期的糕點”

    “你是怕有人故意將好的糕點弄成過期的”李國豪有點不解道“怕什,每天送的時候,我們派店長之類的在外麵看著,誰敢這弄”

    李強搖搖頭笑道“,我們現在還是小公司,隻有三家分店,你說的辦法的確奏效,要是發展到三十家,三百家店,你看得過來要是有店長跟手底下的員工合謀,將正常糕點變為過期糕點,從而低價將這些完好的糕點拿出去售賣,你會知道”

    聽完李強的一大段話,李國豪頓時醒悟過來。

    的確,要是按照李強所說,真到了那個時候,就算一些店鋪這做了,自己也未必會知道這件事情,就算知道了,處理了,也會對公司造成一定影響。

    “最近我送你的幾本管理書你可以多看看。”李強忽然冒出一句。

    “去你的,你什意思,是覺得我很蠢是”李國豪白了李強一眼。

    二人因最近相觸較多,所以彼此之間也經常開一些玩笑。

    “哈哈,那倒不是,隻是覺得你很幼稚,很多事情隻想到片麵,我也覺得這樣很浪費糧食,以前我在美國的時候,就經常看電視台報道非洲一些人經常吃不飽飯,也覺得很心痛。可是我們做企業做公司的,就必須要有規定,不能想當然,現在公司小無所謂,等做大做強後,你就會清楚在我們看來一件非常小的事情,在底下員工看來,就有可能是動歪腦筋、貪汙的一個點。”

    幼稚

    自己幼稚

    李國豪心暗想或許自己的確是很幼稚吧。

    李強看李國豪臉色古怪,以為自己的話打擊到他了,便開口道“其實你的想法挺好的,浪費糧食每個人都知道是不好的事情,可是做公司的,是能浪費就不能節省,絕對不允許攪亂公司規劃。”

    說到這,他又道“這樣吧,從明天開始,我跟三位店長說一下,在跟公司財務計算一下,爭取每天扔掉的糕點縮小到一個點。”

    “至於每天扔掉的糕點,我會通知他們盡量減少的同時,每個扔掉的點心,都必須做到粉碎性也就是說一個老婆餅,必須將它捏的粉碎,不能食用為止怕就怕有些人會長期在我們垃圾堆麵撿這些東西帶回去吃。”

    “那好吧。”

    上輩子小時候,李國豪很少吃這種昂貴的食物,主要是沒錢,加上小時候家境不怎好,導致他一直懂得很節約。

    又因為做過幾年學徒,打過工。對一些打工的人,心有些憐憫跟同情感,覺得每個人都很苦,所以這也是為什他一直以來都員工比較好的緣故。

    動不動的就漲幅工資什的。


>>章節報錯<<

如果您喜歡,請把《餐飲巨頭》,方便以後閱讀餐飲巨頭63、慈善跟貸款(4千字大章)後的更新連載!
如果你對餐飲巨頭63、慈善跟貸款(4千字大章)並對餐飲巨頭章節有什建議或者評論,請後台發信息給管理員。