118、一個賣糕點的人

類別:都市言情 作者:義海藏龍 本章:118、一個賣糕點的人

    何千金要在門口接待一些過來捧場的富商子女,便讓顧淺淺帶著李國豪到二樓的休閑區玩耍。

    李國豪到沒急著往二樓跑,反倒是讓顧淺淺帶著他在一樓的零售區轉悠了一圈。

    “這的糕點價格好像跟香江不太一樣”

    看著相同的糕點兩地的價格不同,讓李國豪眉頭一皺,要知道公司可是給加盟的人員說的很清楚,零售的價格必須統一。

    “澳門用的是澳元,匯率上跟港幣有些差價,所以真正算的話,價格跟香江是一樣的。”顧淺淺在一旁解釋道。

    “哦,是這樣。”李國豪點點頭,他剛剛還以為自己在香江,這會兒才陡然想起這是澳門,地區的物價不同,匯率也有所不同。

    “老板。”

    這時,從後麵烘培房走出兩個人,其中一個正是很早之前就跟在李國豪後麵做糕點的陳誌朋。

    “誌朋在這做的怎樣”李國豪笑著問道,陳誌朋算是老員工了,從自己經營第一家店開始他就在店麵擔任糕點師,並且很快的就掌握了李國豪給的許多在現在看來很新鮮新奇的糕點。

    陳誌朋說道“還可以,何小姐對我們員工的福利挺不錯的,基本上還是按照公司的製度來的,不過何小姐還給我們加了吃住的補貼費用。”

    “哦給你們加了補貼費”

    “嗯,給我們兩個租了一個小房間,每天的夥食費也都有給。”

    李國豪見狀鼓勵道“那很好,不要辜負何小姐的期望,而且你在這家店做好了,不比黃鶴差的。”

    “我會努力的。”

    說起來陳誌朋雖然現在是在何千金的手下做事,拿的薪水也是對方發放的,可名義上還是公司在編的員工。

    怎說呢,就好像抽調人員過去幫忙一樣,不過這種幫忙是長期的,現在香江的那十家加盟店同樣如此。

    至於為什不讓這些加盟商自己招聘,有兩個方麵,一方麵加盟商招聘的員工不管是大師傅也好還是一般的糕點師也好,對宮廷糕點的品種都不是很了解,初次上手恐怕很難做出純正的口味。

    其次就是盡量保證技術不外泄,雖然這個很難保證,不過自己培養的糕點師,會在簽署合同的時候,嚴格的申明不得外泄技術,否則會賠一大筆錢。

    至於是否有人偷偷的將一些烘烤的流程跟餡料偷偷的拿去賣,這個就要看公司的管理者的監督了。

    跟陳誌朋聊了兩句後,李國豪檢查了一遍後廚,發現麵很幹淨,地磚全都是才用純白色,最大的將灰塵跟垃圾能夠讓人一眼看見。

    李國豪讓陳誌朋現場做一點糕點,他在旁邊默默地看了一遍。

    陳誌朋將製作好的糕點放進烤箱烘烤的時候,扭過頭笑著問道“老板怎樣我可是嚴格的按照公司的規定來製作糕點的,麵粉以及水量我都是按照標準來完成的。”

    李國豪誇讚道“做的不錯。”

    一般人可能看不出李國豪會製作糕點,畢竟很少有老板懂自己公司的所有流程,可李國豪不同,加盟計劃開始的時候,李國豪跟著店麵的幾個糕點師研究了好幾天,才將一些糕點的製作精準到每克每量。

    就跟麥當勞肯德基這些快餐一樣,無論你去那個城市吃,味道都是一模一樣的,這就是連鎖店所必需規劃好的事情。

    否則一家同樣招牌的店鋪,味道卻是兩種,會讓人覺得匪夷所思。

    當然了,各個國家的口味也有些變化,這就要企業融入到當地,研製出符合當地國家口味的食品了。

    不久。

    何超英領著幾個人往二樓奔去。

    今天剛開業,來了很多的富商子女,大都是來跟何超英打好關係,或者本身就有聯係的人。


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