李國豪將捐贈福利院的事情交給了趙雅芷,這份工作並不需要太多的腦子跟文化,隻需要對對賬本,然後根據對方有什需求配送過去就行了,反正就一點糕點,成本也不是太高,還是自己公司製作的。
工作相對而言很清閑,其實按照現在來看,完全不需要招一個人來專門負責這個事情,畢竟說到底也就一家福利院,加一些老年環衛工罷了。
這隻不過是李國豪專門給趙雅芷弄的一個清閑的工作崗位罷了。
另一頭,廠房那邊也傳來消息,說近期就能將設備安裝好後,投入生產。
因為李國豪是租的一個廠房,麵積不是很大,但做個糕點加工廠卻也是綽綽有餘,也請了專門對食品加工廠這方麵有經驗的人過來幫忙。
公司。
李國豪問道“廠房那邊最快什時候能投入生產”
李強想了想說“還要幾天時間,機械才剛運來沒多久,招聘來的工人們大都對這種新的製作流水線還不是很熟悉,而且還要試用幾天,看看有沒有什問題。”
“盡快調試好機械。”
“這個我知道,對了包裝外觀我還沒找人設計,你有什想法”李強問了一句。
“包裝封麵”
“對。”
一個好的產品,除了要本身質量好,口味好之外,更要一個好的外觀。
李國豪琢磨了一下道“待會我打個電話給漫畫社那邊,讓他們幫忙設計幾款封麵。”
“嗯。”
下午,李國豪帶著黃鶴來到彌敦道店。
因為現在技術部還沒有專門的地方用來製作點心,所以一般有了好的構思,都會來彌敦道店這來弄。
“董事長這是要做什”黃鶴見李國豪正在籌備材料,好奇的問了一句。
“月餅。”
“月餅”
黃鶴聽到月餅兩個字,詫異的看了一眼桌上準備的材料,“不對呀,怎沒有用到麵粉”
李國豪道“這是我新弄的一種月餅,不需要麵粉。”
做月餅還不需要麵粉
黃鶴有些好奇,就這站在一旁觀看。
大約二十分鍾過去。
李國豪待製作蒸好的冰皮完全冷卻下來後,直接將其全部倒在案板桌上,厚厚一大團白色的糯米團散發著一股清淡的糯米香。
黃鶴心中好奇很多,不過卻也沒多嘴在這個時候問。
倒是李國豪一邊做一邊說“我這種新型的月餅,主要用的材料是糯米粉、大米粉以及小麥澱粉,跟以往傳統的月餅很大的區別。”
“你看,糯米團已經蒸好冷卻了。記住,這種糯米團就算冷卻了還是會有點粘手的,不過隻要沾一點糕分就可以了。”說完李國豪在手上沾了一點糕分,避免接下來糯米團粘手。
“如果你沾了糕粉還是有點粘手的話,那就是你在蒸的過程中出了問題,導致水分過大或可能冰皮沒有完全蒸熟導致。”
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