到了豫王城,卻不享受一番美食,就如同不曾來過豫王城,來過豫國一樣。
清蒸蝦餃,透明的粉皮內是粉色的蝦仁,光看賣相就令人食欲大開。
千層酥,酥脆甜美,一口咬下去,麵還有香甜的水果餡。除了水果味的,還有蛋奶味的,鹹口的還有肉鬆味,不管是喜歡甜口還是鹹口都能找到你喜歡的一種味道。
鼓汁鳳爪,又酥又軟,入口即化,還帶著些彈口,讓人百吃不厭。
人氣極高的還有各式腸粉,剛磨好的米漿在布上置於薄薄的一層,蒸熟之後揭開成一片薄薄的米粉。卷起來便是素粉腸,可以調於各種醬料。若是不喜歡吃素粉腸,便在上麵放上蝦仁、或者叉燒同蒸,也可以簡單地放入雞蛋、豬肉碎等一道蒸熟,於是出來的腸粉便叫蝦仁腸粉、叉燒腸粉、雞蛋腸粉等。總之,隻要是你喜歡的食材,都可加入腸粉之中,做出各種口味。
而之所以叫腸粉,便是因為蒸好之後廚子會將米粉卷成條狀,白白的,像白色的粉腸。不過加了肉餡的腸粉,隻能折成方形,再從中間切幾段便可裝盤。
豫王城的茶樓,稍為規模大了一點的便有上百種茶點,囊括各種口味,其種類之多,讓慕名而來的食客歎為觀止。
叫上一大桌茶點,再配上一壺茶水,解膩又解渴,與幾個朋友一道,談笑風生,品茶嚐食,當真一大逍遙。
剛推出早茶時,宓月就把五味酒樓旁邊的一塊地買下了,建成茶樓,專做點心。不僅有早茶,還有午茶,晚茶,能從早晨一直吃到太陽下山。
王城茶樓成功之後,宓月從戶部了解到了下麵各府城的糧食產量,種植養殖的效果後,在今年,一口氣在全國各大府城都開了一家茶樓。茶樓生意之好,僅三個月就回本了。
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