感謝好友一年老虎、畢典菲爾特、易小獅獅、李腓力月票鼓勵

    粘豆包，算是特色美食吧，在東北這到了冬天，農村人家都會蒸一些。隻不過城人就沒那好運氣了，隻能到街上去買。

    因為自己做的話，成本太高。農村燒火方便啊，還有大鍋。蒸上兩鍋，這就能吃好久。

    答應了小樂樂，要讓小樂樂幫忙包粘豆包，這個事情就必須要有小樂樂參與才行。要不然這個小家夥，那也是不會開心的。

    中午吃午飯的時候，小家夥就有些坐不住了。一個勁兒的往麵盆那邊看，就盼著趕緊吃完飯，趕緊包粘豆包，午覺咱都可以放棄一下。

    要是換成往常，樂樂都是細嚼慢咽，慢慢吃飯。今天就換成了大口吃，這個速度直接就由普快提升到了動車組。

    也不能讓小家夥等太久，都惦記了這長時間，吃飯都吃這快了，咱們也得加速。

    吃完了飯，老劉就將邊上的麵盆給抱上了飯桌。那邊陳大丫也將泡好的蘇子葉給拿了過來，小樂樂這就很開心了。

    不過在包粘豆包之前，小家夥也是發揮了以往的小調皮，在老劉熬煮好的紅豆餡挖了兩大勺自己美美吃起來。

    這也是老劉家的傳統吧，隻要是需要豆餡的時候，都是自己用紅小豆熬煮。煮好的紅小豆，還不會搗太爛，就是要吃這個紅小豆的香味。

    哪怕外邊賣的紅豆沙很便宜，老劉同誌也不會買那個糊弄。那邊其實就是一點點的紅小豆，剩下都是糖和麵粉，哪有自己弄的這些紅小豆吃著有味道。

    兩大勺紅小豆樂樂吃完之後，這個就跟充滿了電一樣。當然了，也讓邊上的貪吃熊饞夠嗆。老劉搗紅小豆的時候，它就已經跟著嚐過味了，知道這個甜甜的、香香的，很好吃。

    家邊的動物，貪吃熊算是體格最大的那一個。但是它的心智吧，在老劉看來就跟小孩子差不多，看啥啥饞，還學會了撒嬌。

    所以對於小樂樂“偷偷”給貪吃熊喂了一勺紅豆餡的事情，老劉同誌就當是沒看見。小樂樂都“偷偷”的喂了嘛，就是代表著她知道這樣是有些不好的。

    第一盆要包的粘豆包，是粘米麵的。顏色有些發紅、發黑，不過那個味道在老劉看來，比江米麵的好吃很多。

    包粘豆包整個工序來講，那就是很簡單的。

    直接從盆子挖一塊麵，拍平了，舀上一大勺紅豆餡，然後像包豆沙包那樣給捏好，在底下再貼上一張蘇子葉，這就。

    在老劉看來，這個蘇子葉才是粘豆包美味的絕配。有些地方買不到蘇子葉，就用白菜葉來代替，吃的時候，就沒有了那股子味道。

    而且有些人在吃的時候，還會將蘇子葉給弄掉。老劉也是不會這吃的，都是直接咬著吃。粘麵、紅小豆、蘇子葉的味道混在一起，那才是真正的粘豆包。

    也算是發揮了老劉家的一貫傳統了，不管是包包子還是包餃子，都是以皮薄餡大為統一標準，隻有這樣弄才好吃。

    餃子就不說了，哪怕是包子，一口下去，這個餡也得吃到大口的才好吃。要不然那個包子吃不吃的，還真沒啥意思。

    包粘豆包這個活，對於小樂樂來講，真的沒啥，比包餃子都輕鬆好多嘛。隻不過小家夥在包的時候，也遇到了一丟丟的小問題。

    小家夥畢竟還是個孩子，小手有些小，哪怕已經盡可能包大一些的粘豆包了，那個個頭還是有些小。將粘豆包放到蘇子葉上，邊上還會有一大圈。

    包了幾個以後，小家夥覺得有些不好看。將剛剛包好的粘豆包又拿起來，將那些蘇子葉很細心的往上邊包。

    別人的蘇子葉就是墊個底兒，小家夥包的粘豆包，都跟穿了一個小裙子差不多。

    “哇，樂樂包得真好看。”等小家夥全都歸置完接著包以後，老劉誇獎了一句。

    小家夥美滋滋的，“爸爸，為啥蘇子葉幹了以後也能用來包粘豆包啊？”

    “就像你愛吃的灰灰菜、幹豆角、葫蘆幹一樣，雖然它們幹了，但是吸滿了水，就能接著吃。”老劉盡自己最大的努力糊弄著解釋了一下。

    “爸爸，那它們為啥跟香蕉幹和榴蓮幹不一樣呢？香蕉幹和榴蓮幹都能直接吃，它們還得泡還得煮。”小家夥下一個問題又接著來了。

    “因為它們品種不一樣啊，香蕉幹和榴蓮幹，它們就跟葡萄幹一樣，都是水果，邊有很大的糖分，所以能夠直接吃。”老劉信心十足的說道。