第75章

類別:都市言情 作者:隨心所欲雪花 本章:第75章

    從廚房拿出幾人的碗,洪梅果對著洪梅花三人說,“花子,你們幾個把這田螺肉都給挑出來,我們拿三分一來蘸料吃,三分一拿來煮湯,剩下的就拿來炒野蒜。”

    “這個能煮湯喝嗎?”洪梅花一臉疑惑的看著洪梅果,她怎感覺自從從家出來之後,她大姐總是做一些與眾不同的事。而且都是讓人很疑惑的?

    洪梅果搖頭,“不知道,這田螺多,我們可以試一試。”自從搬了出來,她就決定每天飯前必須要喝湯,這對腸胃好。尤其是他們幾個常年處於饑餓的狀態,養成飯前喝湯的習慣,可以把他們的胃養好,以後也不怕腸胃會出什事。至於這田螺湯,她是第一次做,加上又沒有鹽,她還真的是不知道這湯能不能喝,好不好喝?

    洪梅花從樹枝上選了幾根堅又細的樹枝出來,也不洗就這直接的分給洪梅雪挑螺肉。

    挑了好幾個田螺,洪梅果也就隻是挑出這田螺上麵的肉,下麵的內髒挑不出來,她焦急道,“大姐,這挑不出來,麵還有很多肉。要不我那石頭砸爛了,把麵的肉拿出來。”說完,就準備拿起聲旁的石頭砸田螺。

    洪梅果正準備拿著野蒜蔥和韭菜去小溪洗幹淨,這一見趕緊阻止洪梅花,“不用石頭。這田螺剩下的不是肉,是內髒,這內髒不好吃,吃起來很是腥,我們就不要這內髒了,隻要這上麵白色的肉就可以了。”

    “那是內髒嗎?可是我見大家吃的時候,都是全都吃了的。”洪梅花記得很是清楚,她第一次吃這個田螺的時候,還是她的好姐妹教她怎吃的,所以對於洪梅果說的這些她很是懷疑。

    洪梅果拍胸口保證道,“聽大姐的就沒錯。想要好吃的就不能要這內髒,不信等下大姐做好了這個蘸料水,你嚐嚐就知道了。我先去洗菜,你們幾個在家看家,不要亂別出去,知道嗎?”

    洪梅花回道,“知道了,大姐。”

    等洪梅果洗完菜回來,洪梅花兩人已經挑了一半的田螺出來了。四個碗,兩個都裝得滿滿的,一個也快要裝滿了。

    家沒有砧板,洪梅果之前上山撿田螺的時候,就在溪河找一個比較平滑點的石頭拿回家當砧板。知道自己要做蘸料,她也找了一個鵝卵石當搗棍來砸碎香料。

    洪梅果把野蒜頭、野蔥頭還有幾條韭菜一起放在平滑石頭上,她用鵝卵石把它們都給砸爛了。把砸爛砸碎的香料全都放在碗,洪梅果進屋拿來一個野橙子。這也橙子是昨天她上山撿柴的時候發現了一棵橙子樹,她就摘了幾個橙子回來,這橙子實在是太酸了,沒人吃就放在這了。

    她現在可是什調味料都沒有,也就隻能做一個酸辣的蘸料,要不就隻有辣,怕是會不好吃。不過這沒鹽沒醬油的蘸料,她也不知道這蘸料好吃還是不好吃。不過不管怎樣,總是會比之前她吃的時候,什都不沾就這樣原汁原味的吃了好吃多了,畢竟現在她有蘸料在。應該會好吃的吧?她也真是的,都隻想著要吃自己心心念念要吃的田螺,都忘了她現在可是什調味料都沒有,這做出來的田螺能好吃嗎?能和前世吃的田螺相比嗎?

    洪梅果把橙子扳開,在碗滴了一些橙子汁在麵,之後用筷子攪拌均勻。

    從碗夾了一隻田螺肉沾著蘸料,放進嘴,嚼了幾口,洪梅果驚喜道“這味道還不錯,一點腥味也沒有。”原本她還以為會沒味道,還會有點腥。隻是現在吃了,就是酸酸辣辣的感覺,也沒覺得沒味道,反而還不錯。當然了,這和前世她吃的當然不能相比較。隻是在這口味單一的農村,這樣做出來的食物,還真的是很好吃。


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