臘月二十九，天空還是灰沉沉的。洪梅果一大早就起來，先是看了昨天發的麵，接著再把凍在屋簷下的豬肉拿出來解凍，之後才去漱口洗臉。

    洪梅果泡著木耳和蘑菇，就做坐在灶前打瞌睡。昨晚睡晚點了，這一大早起來，就犯困了。

    洗漱完回來，洪梅花問正在剁豬肉的洪梅果，“大姐，有什是要我做的嗎？”

    洪梅果說，“你把蘑菇給剁碎了，大姐去廚房拿酸白菜回來。”說完，就起來準備走出去，到廚房那酸菜。

    “好。”洪梅花答應著，就坐在凳子上，開始拿菜刀剁蘑菇。

    洪梅果拿著碗去，一個大碗，剛好放得下一顆酸菜。

    看到洪梅果手拿著的酸菜，洪梅花說，“大姐，放多點酸菜下去，我喜歡吃酸菜。”她早就想吃酸菜了，這是今年第一次吃，她要吃多點。而且酸菜餡說餃子是最好吃的。

    知道洪梅花喜歡吃酸菜洪梅果把整個酸菜都放在砧板上，笑道，“好，我把一整棵酸菜都給你剁了。”

    “嗯。”洪梅花點頭開心的剁蘑菇。

    趁著洪梅花剁著餡，洪梅果就把麵給拿出出來，準備做做餃子皮。

    得虧前世她曾在包子店打個工，多多少少都知道怎餃子皮，和包餃子。

    有了洪梅花的幫忙，這餡很快就做好了，等洪梅果好餃子皮，倆人很快就把餃子包好。

    水開了，洪梅果先把蘑菇餃子放下去煮，在餃子煮開之後，洪梅花倒了一些冷水下去，倒了三次冷水下去，之後煮開，這餃子就熟了。

    把餃子盛上來，洪梅果直接把酸菜餃子倒下去。

    當洪梅果盛出餃子的時候，洪多魚一直盯著那碗熱氣騰騰看，最後受不了那引人的香味，他下炕，來到灶前。

    洪梅果正往煮開的鍋倒冷水，眼角看到一個手伸向那碗熱氣騰騰的餃子，她回頭看過去，阻止喊道，“小弟，不可以偷吃。這些餃子要祭祖的，不可以吃。”

    聞言，洪多魚停下了手，他把手指含進嘴，看著洪梅果說，“想吃。”

    洪梅果哄著，“乖，再等等。等大姐把素菜炒好了，我們就可以祭祖了，之後你就可以吃了。”

    最後一道白菜炒好，洪梅果拿盤子盛了起來，就來到堂屋搬桌子。接著從高處把洪謝氏的牌位拿下來，放到桌子中間，再把香爐放在牌位的前麵。

    洪梅果不知道別的地方是怎的，反正在這，過了冬至，就要到祠堂把祖宗的牌位請回來。當然不是把所以的牌位都請回來，隻是把最親的牌位請回來而已。過完年之後，就要把牌位送回去。

    洪梅果她們是被洪旺福除出他那一脈的，而族其他幾脈的人不敢要他們。所以他們家是另開一個脈的，而洪謝氏就是這一脈的鼻祖，因此她們家也就隻能請洪謝氏的牌位回來。

    把香燭紙錢都放在桌上，洪梅果接著倒酒倒茶，倒完之後，她朝房喊道，“花子，雪子，你們把酸菜餃子和菜拿出來，大姐要祭祖了。還有那蘑菇餃子就不要拿出來，那是晚上年夜飯祭祖要用的。”