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雷費氏對洪梅果說,“果子,明天要殺雞去祠堂祭拜。到時候你進不去,祠堂麵,這香,你就叫你三叔或者四叔幫你拿進去插。”
中秋祭祀,祠堂開門。祠堂放兩張八仙台,外麵放八張八仙台。麵兩張八仙台,都是村德高望重的長輩家放的祭品。外麵的八仙台,放的都是普通村民家的祭品。
所以,外麵的祭品,不管是男是女,都可以那祭品過去祭拜的。不過,這香火,就比需要男人拿進去祠堂才行。
所以通常,都是兩夫妻一起過去的。一個在外麵擺祭品,一個祠堂點香燭,燒香,燒紙寶。
“我知道了,娘。”洪梅果點頭,反問,“不過,娘,這您都和三叔他們說了嗎?”
雷費氏說,“說了。早上過去找你二嬸,就是想叫小風他們到時候幫你,可沒想到,小風兩兄弟都不在家。之後我和你二嬸,就去找了你三叔四叔,都拜托他們了。”
洪梅果說,“等會,我想去摸些田螺回來,明天炒了吃,也好給三叔他們送過去喝著下酒。”
雷費氏沒意見,說,“行。你去忙,娘給你看著胖兒。”
洪梅果說,“那行。我這會去煮一些菜糊糊,等會胖兒醒了,娘可以喂他吃。”
“好。”洪梅果進了廚房,雷費氏耶轉身回了屋看孩子。
吃晚飯的時候,洪梅果對雷費氏說,“娘,我準備把家的雞,做成醬油雞吃。”
“這可以嗎?”雷費氏表示疑惑,說,“我上次見你做,是用這生雞做的。可這會這雞你都煮熟了,這還能做嗎?”
“可以。”洪梅果點頭,說,“明天我特意不把雞煮熟,隻是把雞表麵燙熟,其實這肉還是有血水的。所以祭拜回來,醃製起來,晚上就可以做了。”
“那行,你要說可以,那就做了。”見洪梅果胸有成竹的,雷費氏也沒意見,她說,“要不醬油炒雞也好吃。你第一次做醬油雞,可不就是用醬油炒的雞。”
第一次做的醬油雞,因為這雞是煮熟了拿去祭拜的。所以做醬油雞不怎入味。最後,洪梅果就把雞砍了,拿來炒醬油。
畢竟這醬油都倒了出來,沾了這雞有蔥什,可不能倒回去。所以,不能浪費,就拿來炒雞吃得了。
沒想到的是,這醬油炒雞,還不錯,比往常的鹽炒雞好吃好了。
第二天,洪梅果和雷張氏兩婆媳把飯菜都做好了,就剩最後一鍋田螺。
洪梅果提著籃子對雷張氏說,“二嬸,我去給三叔他們送田螺了。”
“好。”
先去雷大田家,把田螺給了雷趙氏,洪梅果就去了雷大地家。
見到在院子喂雞的雷琴娘,洪梅果喊道,“琴娘。”
雷琴娘走過來,“大堂嫂。”
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