第32章 炸雞腿

類別:曆史軍事 作者:漫客1 本章:第32章 炸雞腿

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    能在京城生存下來的人,每個人都不會是什純潔的羊羔,這位七皇子之所以如此看中李信,自然不會是全然因為李信的能力,他更多的是看中了李信這個平南侯府私生子的身份。

    更確切的說,他是看中了平南侯府手的兵權,倒不是說他要用這支軍隊造反,而是平南侯府的那位小侯爺李淳,平日與朝中另一位皇子走的很近,他想把李信拉到自己的陣營,就是想用李信的身份,來製衡那個平南侯府的小侯爺。

    不過這些都是後話了,現在李信和平南侯府的爭端暫時告一段落,從大局上來看,自然是平南侯府一敗塗地,被李信一個平民玩弄在鼓掌之中,可是李信自己也不好受,在自己的額頭上留了一道傷疤。

    好在傷疤不是很深,而且隻有小部分在額頭上,大部分都在頭發麵,所以不至於很明顯。

    玉夫人來賠禮之後的第二天,有一個平南侯府的家人來給李信遞了一個小盒子,小盒子裝的是一遝票據,都是大通錢莊一百貫銅錢的不記名匯票,李信數了數,一共是二十張。

    也就是說,總共是兩千貫錢。

    這筆錢雖然不是特別多,但是對於目前的李信來說,已經算得上是一筆橫財,畢竟他租住的這個小院子,一個月也才需要兩貫錢而已,這兩千貫錢,足夠讓他還有賣炭翁祖孫兩個人,在京城過活很長時間。

    有了錢,不用為生計發愁,再加上李信頭上的傷還沒有好利索,接下來的幾天,李信在花了幾十貫錢在市集買了不少過年的年貨,老老實實的在家準備過年。

    時間就這樣過去了好幾天,轉眼間已經到了臘月二十三。

    由於第二天就是祭拜灶神爺的日子,這一天京城大街上的人已經不算多了,家家戶戶都在家,準備第二天的小年,李信這邊也不例外,他從集市上買了兩隻肥肥的大公雞回來,已經親自下手剝洗幹淨。

    李信沒有祭神的習慣,因此他打算親自解決了這兩隻雞,用不著灶王爺下手。

    從他來到這個世界以來,最不習慣的東西應該就是吃了,最開始的時候,是賣炭翁負責飯食,老人家隻會弄一些粗糧餅出來,要不就是水煮麵糊糊,水煮野菜,在剛來的那幾天,李信能夠咬著牙吃下去,純粹是為了生存。

    現在他有錢了,自然要改善一下生活。

    兩隻雞的四隻雞腿被李信剁了下來,然後打了兩個雞蛋在旁邊備用,等到鍋的油滾沸之後,李信把雞腿在蛋液滾了一下,接著又在麵粉滾了一圈,然後開始在油鍋烹炸。

    劈啪的聲音,在廚房炸響。

    正在灶台下麵燒火的賣炭妞,伸出頭看了一眼李信,然後又把頭縮了回去。

    她雖然不知道李信在做什,但是經過將近一個月的相處,他們祖孫兩個都已經把李信當做家人看待,尤其是賣炭翁病倒之後,小丫頭更是把李信看做是自己的倚仗。

    如果是從前,李信像這樣倒半鍋油下去,小丫頭肯定要急得跳腳,可是現在不管李信做什,她都不會質疑什。

    不一會兒,油鍋的雞腿就變成金黃色,李信用筷子把它們夾了出來,然後裹上蛋液,敷上麵粉,如此反複幾次之後,四根金燦燦的雞腿被李信從油鍋撈了出來。

    沒錯,這就是後世的炸雞腿了,唯一美中不足的是,這個時代沒有麵包糠那種東西,所以炸出來的雞腿跟後世的那種在形象上有些不大一樣,不過在賣相上麵還是大體差不多的,李信自己抓起了一根,迫不及待的咬了一口。

    嗯,口感酥脆。

    味道大致上跟後世的炸雞腿還是差不多的,尤其是撒上胡椒粉之後。

    李信滿意的點了點頭,伸手照顧在旁邊看了許久的小丫頭。


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