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    我並不習慣吃夜宵，因為從小家條件有限，而且母親管理的嚴格，母親要求我不挑食且一日三餐必須按時吃。如果沒有我媽從小軍訓教官一般監督我不會有今天高大的身材健碩的身體。

    今天看來我的身體是我最大的本錢，這點毋庸置疑，如果我沒有如此健康健壯的身體那一切都無從談起。

    宵夜在生病的時候才是必需品，因為生病的時候身體特別虛弱，需要多補充一些營養，或者宵夜對我來說便是病號特供飯，總會比平常更好些，偶爾還會吃到早就想吃但是是不到的好東西。

    我生病了，毫無疑問，我媽不在身邊，卻有一個小廚娘圍繞左右，那哪怕是已經過了淩晨十二點我也願意吃頓宵夜補充一下。實際上今天去老畫書店雖然吃的很好，可還是耗費了大量精力，尤其是杜衣衣突然離開以後一個人品嚐孤獨的時候更加消耗能量。

    是的，我需要一頓並不怎豐盛但是一定合口味的宵夜，我接過鹽焗鴨帶進廚房打算跟杜衣衣一起做宵夜，結果很快就被人家趕出來，人家認為我進廚房隻會添亂。這點我倒理解，杜衣衣的廚藝完全的江南風格，我的那點做飯的技巧百分百都是東北農家菜，風馬牛不相及根本無法搭配到一起。人家需要的調料食材烹製的方法我一無所知，廚房如同戰場，一個根本幫不上忙的人鑽進去除了添亂沒有別的任何作用。

    南方的餐飲跟北方的餐飲相差十萬八千，從食材原料到烹飪方法全都不一樣，隻從食物到產生和製作就能看出中國的地大物博。地大物博不是存在於地理書上的一句套話而是對幅員遼闊的古國最為精確的概括。

    “你在旁邊看著就好，自己拉把椅子。”杜衣衣總體還是很客氣的，實際上南方女子更不願意讓男人進廚房沾染油煙氣息，這的南方女子特指南方傳統女子，骨子杜衣衣仍然屬於傳統南方女子，她的廚藝絕非一般女生所具備的，首先她在這方麵擁有超強的天賦。目前我身邊的幾個人當中擅長烹製者並不少，宋戀兒遺傳了母親的優良基因明明不會做的菜肴隨便一想就能烹製，小海膽更是心靈手巧再普通的食材到了她手也能化腐朽為神奇給人驚喜，但是要說踏踏實實的正統的全麵精致的廚藝，杜衣衣無疑屬於第一梯隊第一人，無人可以超越她。我喜歡看身邊人做飯的感覺，哪怕在天寒地凍的牛河梁上，哪怕隻是看杜小丙給我泡一杯咖啡也能享受的不行，仿佛分享了她的幸福一般。

    所以我真的拉了把高椅子坐在旁邊看著，我很想用手機錄下來，不是為了學會製作菜肴的方法而是為了記住這美好的時光美好的生活。

    從小我就坐在灶台前一邊燒火一邊看我媽做飯，早習慣了，村孩子基本都是那般長大的。

    “我像一個年輕媽媽？”杜衣衣低著頭熟練的忙碌著，看她做菜簡直是一種藝術上的享受，那感覺無法用語言形容，如果非要形容隻有四個字：行雲流水。

    流暢的讓人身心愉悅心悅誠服，仿佛有種餘音繞梁三日不覺得感覺，她的手指上下翻飛不像在下廚更像是在彈鋼琴。

    我傻笑著，我知道我的樣子像極了癡呆症患者，但是我不打算收斂隱藏，此刻開心著開心不好。

    但杜衣衣的問題聽起來有點不太對勁，我的眼神出賣了我？

    我的眼神從來清澈見底，我的眼神任何人都看不出任何表情，包括我媽，我媽窺探我的情緒都看我的微表情和附加動作。眼睛是人心靈的窗戶，我心靈的這扇窗戶永遠那幹淨明亮，單看我的眼神絕不是一個冷漠冷血自閉揮舞拳頭之人。

    我的眼睛不能說明任何事情。

    是我拉椅子過來雙腿坐上去孩子般的動作出賣了我，我抬手摸摸鼻子，“我媽沒你這好看，但我媽氣質很好，耐看，越看越覺得好看。”

    杜衣衣嚇了一跳，她原本隻是輕巧的開個小小玩笑而已，沒想到我居然如此誠實的回答，她抬頭笑我，“看，唐簡你真的沒長大，我覺得從你母親離開的那一年開始你內心的某個部分就拒絕長大，你的心理年紀在那一刻停止。所以我很好奇為什醫生給你測出50幾歲的心理年紀，你的心理年紀應該跟黑白在陌生人麵前差不多才對。醫生也不總是對的，醫生也會犯錯。隻是醫生的職業要求他們不能犯錯，因為他們犯錯很可能要了人命。”

    我沒有回答，知道自己的破綻在哪也沒收斂，還是小時候扯一個小板凳坐下來一邊燒火一邊伸長脖子看著我媽在大鐵鍋炒菜的姿態。既然被看破了何必在隱藏，何苦在假裝？

    那樣很累，而且我從未否認過自己的農民身份，從未覺得有任何不妥。一個人無法選擇自己的出身，更不能嫌棄自己的家鄉和父母。有本事你逆天改命，有本事你讓父母讓鄉親父老都跟著你榮華富貴，那才叫真本事。隻是出來上了學或者留在稍微大一點的城市工作幾年就忘了自己的出身，忘了自己的家，忘了自己的根。