在村口聊了一會兒天之後，李寒離開，向著家走去。

    路上，稻田的水稻差不多都已經黃了。再過幾天，陸續便會有人開始收水稻了。

    用當地的話說，叫做“打穀子”。

    過幾天，飯店的裝修和收尾工作，能夠徹底完工。工人們恰好可以開始打穀子。

    時間倒是剛剛好。

    等到穀子差不多打完之後，飯店正式開業，然後也正式擴大種植麵積。

    地的玉米早已經收完了，花生也收得差不多了，村民們的地已經空了出來，正是租地的好時機。

    李寒家也種了水稻，也要打穀子。

    明年就不種水稻了，但今年已經種了，肯定是要收獲的。

    李寒特意繞到自家的一塊水稻田看了看，稻穗已經金黃一片，很長，彎彎的，看著非常喜人。

    種水稻很辛苦，打穀子更辛苦，但看著眼前一片金黃的彎彎稻穗，心情卻是不錯。

    這是即將收獲的喜悅。

    在一串稻穗上，摘下一顆穀粒，在嘴用力一咬，“咯”一聲，穀粒斷成兩截。

    從切麵看，麵的米粒非常飽滿，今年的收成會很不錯。

    又摘下一顆穀粒，這一次沒有將穀粒咬成兩截，而是將外麵的穀殼，也叫糠皮去掉，露出麵的米粒，依舊飽滿。

    真的是非常喜人。

    離開水稻田，到了院子外麵。

    在堰塘四周釣魚的客人，比之前更多了。有李寒熟悉的老熟人，也有生麵孔。

    老熟人們看到李寒都顯得非常欣喜，紛紛出聲打招呼。

    李寒一一回應問好。

    不認識李寒的生麵孔們，也知道了李寒的身份，更是顯得驚喜，總算是第一次看到李寒了。

    更是打招呼問好，李寒自然也一一回應。

    還有客人問李寒，村口的飯店已經修得差不多了，是不是就要開始營業了？

    李寒表示差不多快了，等村打完穀子之後，就正式開始營業，預計還有半個月左右。

    客人們點頭，以後總算是有地方吃飯了。

    走進院子，老爸老媽都在，李寒問老爸老媽，家準備哪一天打穀子？

    老爸說定的是一個星期之後，已經請好了人。

    李寒點頭，請人是李寒讓老爸請的。如果不請人的話，就自家三個人打，幾塊田得打好幾天，才打得完。

    還不如請幾個人，大家一起，一天之內全部打完。

    而村民們各自家都有穀子要打，所以，要請人的話，要提起給人家說，人家好做安排。

    除了請人打穀子之外，也有相互幫忙打穀子的。

    今天打我們家的，明天打你們的，大家相互幫忙。

    ……

    第二天。

    村口位置。

    李寒和大廚李中民商量飯店用人的事情。

    李寒聘請李中民為飯店主廚，李中民欣然應允。然後還需要兩個廚師，兩個墩子，李中民推薦了相應人選，李寒覺得沒有問題，正式聘請。