要說味道好，那是自然的，畢竟這些食材都是古代這山清水秀之地出產出來的，鮮美那是不用說的。

    可是還是有缺陷的，因為這個油是豬油，全是葷油沒有植物油中和，味道重了些，沒有那清爽。

    還有就是調味料的原因，和前世某些大師秘製的菌油還是差了些火候。

    不過，薑初月知道，她熬出來的菌油絕對會讓自家兩個妹妹喜歡的，於是將筷子遞給了薑星，“星姐兒自己嚐嚐就知道了。”

    薑薇見此忙擠到一邊，自己拿了一雙筷子飛快的伸進了鍋頭。

    薑星也迫不及待的做著同樣的動作。

    薑初月就站在一邊看著她們兩個，她們兩個自小吃自家老爹的菜長大的，一般的食物其實並不能打動她們，除非是真的餓的前胸貼後背沒得挑了。

    若是那樣的話，那自然是吃什都香。

    但今早她們是吃了蜜桃黃豆湯的，有了那道美味填了肚子，她倒是要看看她們兩個對菌油的評價。

    “好……好燙……好鮮！”薑星率先做出了評價，眉眼彎起來十分的可愛，衝著薑初月重重點頭，“好吃！”

    薑初月就笑了起來，看著眼睛晶亮的薑薇問道：“薇姐兒覺得如何？”

    薑薇也道：“好吃，很鮮，我從來沒吃過這樣鮮的東西，就是以前爹熬的高湯也不及這個菌子鮮美。就是……油有點兒重了！”

    “因為這道菜就叫菌油。”薑初月笑道，“要是油不重，就沒那好吃，也保存不了很長時間的。”

    薑薇點點頭，總得來說她很是喜歡這道菌油的，感覺應該很下飯。

    “你們姐妹三個在灶間忙活了半天，做出了什好吃的？老遠聞著都香。”韓氏將剩下的三隻野山雞處理幹淨，將雞雜也處理幹淨了一起送進了灶間來了。

    見她來了，薑薇麻利的用鍋鏟從鍋鏟出一鍋鏟菌油放進了瓷碗，又將筷子遞給韓氏，“娘，大姐熬了這個菌油，您嚐嚐。”

    韓氏忙活了一頓也是餓了，接過來就吃了一口，她吃了這一口卻皺起了眉頭來。

    “不好吃嗎娘？”薑初月見她皺眉立馬問她。

    “太鮮了。”韓氏皺眉道，“也太油了，娘還是喜歡清淡點兒的。”說完後又怕打擊到了女兒，又忙著解釋道：“其實還是很好吃的，就是不大合娘平時的胃口。不過話也說回來了，我們如今落到這步田地能菜吃已經很好了……”

    薑初月知道，不管什食物，不管做的再好吃的美食也總有人不喜歡的，這並沒有什。

    其實哪怕隻有小部分人喜歡，這道美食都有它存在和傳承的價值。

    “沒事的娘，您不喜歡也沒關係，我午食再給您炒個辣雞雜。”薑初月忙安慰韓氏，韓氏卻道：“不用了月姐兒，你們吃什娘就吃什，娘哪有那嬌貴，還要你另外為娘做個菜呢？”

    薑初月卻道：“這大熱天的，這雞雜已經處理好了，也擱不住啊，會發臭的。”

    韓氏見她擔心這個，搖頭笑道：“我們將這個用大甕裝著放進井水頭就成了，不會壞了發臭的。”