薑初月就順便裝了三壇子醬菜去早食鋪子。

    醬菜薑初月和薑薇已經嚐過了，味道非常好。

    因為用野味熬出來的高湯提鮮，又有各種調味料中和好幾樣蔬菜，味道既鮮美又富有多樣性。

    就薑初月自己來說，若是早上吃粥的話，她更願意用醬菜搭配。

    而菌油適合配白米飯和幹麵條。

    薑薇嚐試了醬菜後也覺得薑初月做的醬菜極好吃，她雙眼晶亮的問薑初月是不是得了薑老爹做鹹菜的真傳。

    原來，薑老爹有他自己做鹹菜的獨家秘方，薑老爹在寧城的薑家客棧時就醃製了幾大缸隻有他自己才能醃製出來的鹹菜。

    薑老爹醃製的鹹菜客人們極喜歡，隻要是早上在薑家客棧喝粥的客人，絕大部分都會要上一碟子薑老爹醃製的鹹菜。

    薑初月自是沒想到薑老爹還有一手厲害的醃製鹹菜的獨門手藝，但薑薇如此問她隻好神秘的笑著。

    薑薇當她默認了，十分替她高興。

    因為是熱天，醬菜並不能放很久，即便她多放了不少鹽巴防治變質腐壞，但這壇子一旦開封還是要盡快吃掉最好。

    所以薑初月並不敢帶太多過去，怕今日吃不掉又得帶回來。

    但事實上，她根本沒有機會剩下醬菜。

    醬菜和菌油一樣，一開始都是送給客人們試吃的，不管是吃粥還是夾在饅頭吃，都是極好的。

    所以醬菜的受歡迎程度並不比菌油差多少。

    在薑初月改了免費送醬菜後，哪怕有熟客來，也接受了不送菌油而是送醬菜了。

    但也有客人見不送菌油了就有些不高興，薑初月一早就教薑薇和虎子怎應對了。

    那菌子是時令的食材，並非每時每刻都有，想要吃免費的菌油的話還得等她們再想辦法，興許要等來年茅草菇多的時候才有了。

    而剩下的一些，她們是要整壇子的賣給客人們的。

    客人們聽了這個解釋也能接受，大部分過路的客人們都隻是花個幾文錢吃個早食罷了。

    像那種一出手就花五十文錢買走一壇子菌油的客人也是少有。

    再說，畢竟那野山雞也確實不是時時刻刻能有的，再說人家小姑娘改送了醬菜，這個味道也不差的。

    薑初月做的醬菜就這樣平穩的取代了菌油。

    一早上下來，薑薇算賬發現光賣早食的錢比昨日還多了十幾文錢。

    今日賣掉了四壇子菌油。

    還有一位過路的富商模樣的人吃了早食後，對醬菜極喜歡，買了一壇子醬菜走了。

    而另外兩壇子醬菜除了免費贈送了一部分，還有一部分都被客人們買去吃了。

    定價是一大碟子一文錢。

    因為醬菜的本錢低一些，即便是中等的瓷壇子，薑初月也隻賣了四十文錢。

    有了這個好兆頭，薑初月打算今後也開始用小壇子裝醬菜帶出來賣，一小壇子定價二十文錢。