“這鱉魚就這樣簡單的放在瓦罐往灶膛一扔就成了？”小六師兄終於忍不住好奇，看著薑初月問。

    薑初月笑著點點頭，“我要熬鱉魚湯，這樣就行了，大概要熬個一個半時辰也就好了。”

    石頭師兄便問道：“那小師妹，這個鱉魚就這樣一種做法？”

    這個問題問的好。

    薑初月笑道：“當然不是的，鱉魚也有很多種做法，比如紅燒，比如加清燉，紅燒的時候可以放香菇等山珍，也可以加名貴藥材比如鹿茸。清燉的時候可以放人參，也可以放蟲草這些名貴藥材做成藥膳。”

    隻要兩位師兄願意多了解食材和烹飪上的東西，隻要自己知道，薑初月從不會吝嗇。

    小六師兄聞言重重點頭，“原來這樣，我記住啦！”

    薑初月看向石頭師兄的時候，見他也是一臉的若有所思，便輕輕的笑了。

    “對了，小師妹，這些殼多無肉的東西的怎弄？”小六師兄看來還是很嫌棄螃蟹的。

    就是石頭師兄聽了也連連點頭，笑言，“我實在想不出這東西有啥好吃的。”

    薑初月朝他們擺手，“你們可別小看這個蟹子，吃到味道的，可是愛的不行的。”

    小六師兄又疑惑的問道：“小師妹，你又從哪知道的這些調理這些野物的法子的？以前也沒有見師父說過啊！”

    薑初月聞言眉微微一皺，這個讓她怎說好呢。

    “這個嘛，以前在柳葉街的客棧幫忙的時候，聽過一個南方客商說過，聽他說好像也是在話本子看過的吃法，具體有沒有人吃就不知道了，我這也是試試。”薑初月見兩雙疑惑的眼睛看著她，頓覺得壓力很大，所幸也算是機智，將這個問題給化解了。

    小六和石頭兩位師兄也都是實在人，薑初月說的事情也不是沒有發生過，遂即不再多問。

    薑初月籲了一口氣。

    “哎，那小師妹聽到的，這蟹子又怎做才好呢？”石頭師兄回過神來問薑初月。

    “你們看我怎做就知道了，我這也是瞎弄。”薑初月不敢再多說什，以免又勾起了兩人的好奇心問的更多。

    她先倒出烈酒將洗淨的二十個蟹子放在木桶泡好，這倒不是醉蟹，隻是想消毒，但這些和小六和石頭師兄也解釋不清楚，幹脆不解釋了。

    幸好他們也隻是當是烹飪的一個步驟，隻記下了，並沒有問什。

    蟹子泡好了後上蒸屜，緊接著薑初月再拿出幾個大薑塊清洗了幹淨然後直接切了大薑片放在蒸屜蟹子腹部墊著，再在蟹子背上放了幾根手指長的蔥段。

    做好了準備後，就將蒸屜放在了放了半鍋水的大鐵鍋上蒸著。

    做好之後，又開始炒了幾個素菜。

    素菜炒好了後，顧老爺子似乎是聞到了香味兒似得，又來了。

    對於顧老爺子這個常客，薑家一家人沒有一點意見，畢竟顧朗幫著她們家的多了去了，這個恩情薑初月自己想想都覺得還不盡的。

    顧老爺子今兒來薑初月家大老遠的就喊起來，“月姐兒，大老遠的就聞到了你們家做好吃的香味兒了，今兒又做什好吃的了？”