“月姐兒，雖說你信任我們兄弟三人，將黑耳讓我們先帶回去給我們東家過目，但是這黑耳貴重，我們也不能就這樣拿了回去。”方大沉吟了一下，又和兩位弟弟對視了一眼。

    見他們都點頭，才又看著薑初月道：“那我們總歸要留下一些定金給月姐兒，方顯我們是講信譽之人！”

    薑初月根本沒想過定金之事，便笑道：“先前我就說了，我家和幾位方叔做了那多筆交易，難道還信不過您們嗎？這定金之事就算了吧。”

    方二這個時候就忍不住開口了，“先前月姐兒沒有和我們提定金之事，是月姐兒的一片好意，我們幾個當時也因為這邊出了黑耳高興不已，這才忘記了。現在既然大哥已經想起，這定金是要給月姐兒的。這才是真正講究的生意人該做的。”

    方大和方三都連連點頭。

    薑初月見他們都堅持，而自己的意思也表達清楚了，也就隨了他們了。

    方大便又拿出一張二百兩銀的銀票交給薑初月，“雖然我們兄弟幾個不知道如何定價，但黑耳的價值定是高的，這是二百兩銀的定金，月姐兒先拿著。等我們幾個回去稟報東家，東家定了價後，再來送銀子給月姐兒。”

    一聽定金是二百兩銀子薑初月嚇了一大跳，她自然也沒想到黑耳在方家三兄弟心中如此值錢。

    接了二百兩銀子的定金之後，她心也在思量開了。

    這個時候方家三兄弟看了天色後就提出告辭，韓氏想起了家從村民們那收到的一大庫房的幹菜，便笑著提醒薑初月，“月姐兒，如今沒有什好東西送幾位方管事的，家庫房倒是有不少幹菜，送點子給幾位方管事的帶回去吃個新鮮。”

    這幹菜還是薑初月給村民們出的好主意，做出來的。

    盛夏時期的時候，村民們種的茄子，豇豆，四季豆，瓠子，茄子等各種蔬菜吃不掉。

    除了少量的蔬菜村民們拿來醃製，其餘的眼看著隻能摘回去給豬吃，十分浪費。

    薑初月想到前世用來燒火鍋的幹豇豆，幹香菜……那些都十分好製作，洗幹淨了，摘除掉有蟲眼的，再放在開水淖水一下，再拿出來放在太陽底下曬幹，然後放在家壇子密封收好。

    若是怕潮濕了，就又從壇子經常拿出來暴曬，最起碼能保持到寒冬臘月時節，正好那個時候沒有什蔬菜吃，這就能接上檔了。

    薑初月聽到韓氏既然提出來了，就笑著點頭。

    一直站在一邊，安靜懂事的薑星立刻道：“大姐我去，我去拿幹菜！”

    薑初月正要點頭，小丫頭已經一溜煙跑去了庫房那邊。

    方家三兄弟見此也笑了起來。

    方大又道：“每回來，總要偏走月姐兒家的好東西。”

    “說起來，也沒有幾樣好東西。”薑初月笑道。

    韓氏接口說道：“幹菜確實不算什好東西，就是到了冬日和青黃不接的時節，這幹菜用水泡開了，能當蔬菜吃。這一點還是很好的。”