薑初月卻在絞盡腦汁。

    黑魚醃製後再放入高湯燙煮開即可，但這鮮味怕是要差了些。

    現在應該還要在提鮮上下功夫。

    “對了！”薑初月想著想著腦子靈光一閃，“再去準備些白玉蘑，切成薄片翻炒出水，然後將炒出汁水的白玉蘑一起倒入高湯中熬煮。”

    薑初月想起來了，目前能快速提鮮的就屬菌菇類，而白玉蘑的鮮味更甚一籌。

    之前太後娘娘賞賜給她的食材就有白玉蘑，那鮮味她現在想想還很回味。

    之所以要先將白玉蘑炒出汁水來，是為了更快更好的逼出鮮味。

    “都聽到了小顧夫人的話了吧？快去快去！”牛大人臉色一喜，又趕緊吩咐。

    接著對薑初月豎起了大拇指讚道：“小顧夫人真乃神人也！用白玉蘑加到高湯，這樣就能最大限度的提升高湯的鮮美了！這樣一來咱別的不說，那樓伽國的高湯絕對不會比咱們的高湯鮮美！”

    但願如此，薑初月心想，口中還得謙虛幾句。

    毛大人那邊還在收拾黑魚，要想將魚片片得好，也要花上一段時間，再還要醃製一段時間，毛大人難免有幾分著急，腦門子上都是汗。

    薑初月忙安慰他，“大人您慢著點無妨，酸菜魚這道菜全靠前期的準備，等魚醃製好後丟到高湯煮開就可以食用了，您隻需要在最後小半個時辰前醃製好即可。”

    而且豬肚是生的，剛放入高湯不久，也是需要再熬煮一段時間的。

    高湯這邊算是倉促了些，這也是沒法子的事，她一開始並沒有想到用酸菜魚這道菜的。

    今兒也算個教訓，接下來在高湯上也要準備下了。

    奶高湯自然是好，還得備上清高湯，純牛肉高湯，純雞骨高湯。

    當然還少不了那道有著美名的“終極高湯”。

    不過這些都不用著急，等這第一道菜品比試完了她再來和牛大人說。

    因為酸菜魚好做，都是前期的功夫，如今隻剩下了片魚醃魚幾道工序了。

    因為有薑初月的叮囑，為了最大限度的保持著魚片的鮮美，毛大人慢工出細活。

    目前除了毛大人外，薑初月這邊的廚師們都閑起來。

    對方樓伽國那邊卻一片忙亂。

    這又讓本朝的百官貴族們捏了把汗，都在擔心本朝這第一道菜品會輸掉。

    就算是後宮中的幾位娘娘都忍不住了。

    坐在皇帝左側的淑貴妃，右側的是梅貴妃。

    聽到身後有宮妃擔憂，唇角微微一揚，當今聖上自然也聽到了，本來因為薑初月這邊好整以暇有條不紊而高興，這回也因為那幾個沉不住氣而嘴碎的宮妃失了好心情。

    梅貴妃察言觀色立刻往當今聖上這邊湊了湊，低聲道：“陛下安，臣妾觀月丫頭氣定神閑，這第一道菜品必定能拔得頭籌！”

    聽起來是對薑初月的信任，還是替她說好話的意思，實則是暗中行捧殺之計。

    若是輸了呢？

    當今聖上雖精明深沉，但誰不喜歡聽好話，站得越高越喜歡聽好聽的話。

    且本他也覺得這第一道菜品定會為本朝拔得頭籌，自然樂意聽梅貴妃之言。

    一直密切注意著本朝高層動態的樓伽國使者團聽到梅貴妃此言自是不高興，有人想要反駁卻被樓伽國三皇子一個眼神給阻止了。