“這還沒好呢？”牛大人忍不住吞了脫口水，實在覺得做這一道蔬菜太講究了。

    不過，他也知道，在場圍觀的禦廚們都知道：對於一個廚藝大家來說，做一道菜品，步驟越是繁雜，這個菜品就越值得期待。

    薑初月也隻是笑了笑，並沒有再多言了。

    她讓人端來一盆山泉水，在山泉水盆中將手重新洗了一遍。

    同時又讓人找來一隻大的白瓷大湯碗過來，再又吩咐人另燒開一鍋高湯。

    薑初月再親自動手，將放在白磁盤上的灼好的菜心拿起墊在白瓷大湯碗的碗底。

    等高湯燒開，薑初月再親自舀了燒開的高湯緩慢的放入大湯碗內。

    在她操作的時候，禦廚們大氣都不敢出。

    “牛大人，牛大人，樓伽國那邊已經將第九道菜品呈上了，那邊評判者已經在品嚐了。”外麵看著的一個資曆小的禦廚過來稟報。

    牛大人聞言立刻將頭轉向薑初月，“小顧夫人，咱們的菜品是不是也可以端上去了？”

    薑初月點頭，“可以了，煩請哪位大人端上去罷。”

    牛大人就對毛大人說道，“你端上去罷。”

    毛大人趕緊應了，“好，我這就去。”

    接著又轉頭看著薑初月問：“小顧夫人，咱們這第九道菜品叫什名兒？”

    薑初月也沒有打算要改名兒，直接道：“這道菜品就叫開水白菜。”

    “開水白菜？”毛大人看著全是高湯，湯碗碗底隻就有兩顆菜心，“湯是清澈和開水一般，這是這菜心……”

    太少了，都不夠塞牙縫的。

    薑初月看著他的臉色，笑著搖了搖頭，“毛大人端上去即可。”

    多的她不想解釋，等毛大人等人親口品嚐了就知道了。

    薑初月又親自舀了高湯到另外一大湯碗。

    接著笑眯眯的對牛大人和朱大人笑道：“兩位大人先品嚐品嚐。”

    牛大人和朱大人對視一眼，兩人趕緊各自轉身拿了湯匙舀湯。

    高湯入口，兩位廚藝頂尖的老禦廚老眼都眯起來了。

    湯還在口中，不能說話，但從他們兩人的臉上，圍觀的禦廚們已經知道了這道叫開水白菜的菜品應該是無比的美味了。

    這麵大部分都是三位老大人的徒弟和徒孫，他們很清楚的。

    薑初月見此就微微笑了笑。

    開水白菜的做法她記得很清楚，做好了後她也不止一次的回憶了每一道步驟，確定沒有任何疏漏和錯誤。

    既然如此，那這道開水白菜的味道就不用擔心了。

    接著，他們兩位連話都不願意多說，又轉身去拿銀筷子，兩人頗有幾分迫不及待的用銀筷子撕了一片白菜心送入嘴。

    接著兩人不約而同的閉上了雙眼去感受嘴白菜心給他們帶來的美妙滋味。

    圍觀的禦廚們恨不得上去搶來也好好品嚐一番，可惜他們不敢。