這驚訝聲是老黑發出來的。
本來他因為桌上擺著的就有五盤子菜,還都是葷的,又這樣美味,他已經沒有在被薑初月收錢的怨念了。
可一聽還有湯喝,他就覺得那真是值了。
想來,今兒也都是新鮮肉食做的湯,不禁期待起來。
“是豬肚雞架湯。”薑初月將湯端上了桌,一股雞湯的鮮香味就散發出來了。
“何為雞架?”老八聽到有湯喝也高興的很,一聽薑初月說的這個湯的名字就好奇起來,豬肚他知道,這雞架又是啥?
和雞有關?
薑初月才注意到這個古代沒有雞架的說法,就解釋了一句,“就是雞的骨頭架子。”
“那不就是雞骨頭湯了?”老黑聽著薑初月的解釋有些失望,雞骨頭那幾兩,那就沒有雞肉可言了。
薑初月見他還挑上了,有些樂了。
“老黑大哥,這雞骨架確實是剔掉了雞肉的雞骨頭,可若不是這樣,就不是這個價了。”
“這倒是。”老黑這回沒有和薑初月抬杠,點頭道:“想來他們也不會賞你一隻雞吃。”
這話直接,卻也沒有什惡意,薑初月自不會和他一般見識。
這隻雞骨架上的那些雞肉是剔出來熬箘油的,這雞骨架她也問過小五,小五表明不要了,要不扔了,要不她自己看著辦。
既然如此,那這雞骨架她用來熬湯,那也就是她的了。
一切都是在明麵上,誰也不能拿這個來給她小鞋穿。
這些,薑初月早就做了準備,必定要萬無一失才去做的。
“既然是湯,骨頭湯不是更好喝?你還要雞,到底是喝雞湯還是吃雞肉?”老八對老黑這個時候還挑剔很是無語,忍不住扶額。
老黑“嘿嘿”笑了兩聲,“當然是吃雞肉又喝湯來的舒適不是?”
薑初月微微一笑,“那也容易,找上頭的說一聲就成,今兒買了十幾隻雞呢,都是挺肥的老母雞。”
就看上頭願意不願意賣給他們這些各家看守的了。
其實薑初月心知肚明,這些新鮮肉食就算買的不少,估計上頭也不會願意賣給這些看守做菜吃了。
上頭都鄭重其事讓她來做箘油了畢竟。
薑初月也不管他們了,她也覺得餓了,趕緊招呼幾個小姑娘去吃午食。
鹵味和炒雞雜都有留著的,雞雜是全部炒完了的,還有剩下的新鮮鴨雜這些因為數量多,沒有全部鹵完,薑初月是打算下半晌的時候再鹵一鍋的。
正好,現在老八和老黑兩人願意付錢,等她下半晌鹵好了後,晚食的時候也可以賣給船上其他的看守……
“哎呀呀!這湯味兒怎這好呢?太好了!”薑初月剛切好她們自己吃的鹵味,就聽到老黑大呼小叫一聲,驚得幾個小姑娘都看向了他。
“這湯味兒是好,現在你不喊著要吃雞肉了吧?”老八笑了一聲,打趣他。
老黑忙搖頭,“這船上的新鮮雞肉那是稀罕物,咱們願意掏銀子他們也不會給咱們的,就歇了這個心思得了。要說還是薑丫頭厲害,一個雞骨頭架子熬出來的湯比帶雞肉熬的雞湯還要香啊!”
這說的就有些誇張了。
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