第4章 麵頭

類別:玄幻魔法 作者:空梵踱 本章:第4章 麵頭

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    禮拜天是對城人而言,鄉下生活沒那講究,隻有農忙和農閑。

    七月中的雙搶是典型的農忙時節,當然這是以前,現在雖然也忙,但那種全村老少,能下地的全體出動的場景是看不到了。

    收割有收割機,插秧也有插秧機,雖然要租賃費和油錢。

    但大家一算,這錢花的太值得了啊!

    一來可以免去汗滴禾下土的勞累,以前就是課本上都說莊稼漢勤勞肯幹,頂著七月的毒太陽,麵朝黃土背朝天,但若不是萬不得已,誰願意受這份罪?雙搶時節一頭栽倒在田從此再也起不來的老把式也不是一個兩個了。現在日子好過了,大家都開始惜命起來。

    二來農村人向來勤勞,既然莊稼能用機械化來伺候,剩下的時間自己也不能閑著,自打小趙先生來了後,村悄然發生了很大的變化,其中最大的一點就是,大家閑下來的時候都不約而同的開始做各種手工雜貨了。

    比如,中灘村的特產手工掛麵。

    天石縣雖然地處長江以南,但卻有喜歡吃麵的飲食習慣。

    山不比城鎮,想要什花錢買就是,很長的曆史階段,山人的日常消費都開初一十五趕集,或者是貨郎。

    若想吃麵條,還是得靠自己動手,時間久了,竟然還有了名聲!

    大灘鄉就以手工掛名而在此地聞名,甚至隔壁縣市也會專門指名道姓的來購買,而中灘村的手工掛麵更是精品中的精品。

    趙昊對此有點搞不清楚,在他看來,掛麵,長得差不多,吃起來口感也差不多,但莫說天石縣就是臨近縣市的居民卻分辨的非常清楚,生掛麵折下一截來放在嘴嚼嚼立刻能分辨出產地。

    這讓他覺得神乎其技。

    腦子一轉之下很快想到了集中銷售這個主意。

    原本各家各戶做完掛麵後,都是自己扛著去縣城擺攤賣,最多是相好的鄰居親戚幫著捎帶一下。

    但趙昊覺得這樣實在太麻煩,成本高效率低,來回一趟,花時間不說,還得算上長途車錢呢。

    他在縣城找了幾家麵館,和對方定了個長期收購合同,每月幾次,他開著農用三輪車一路叮叮當當的麵送去,一來二去,做出了名氣,原本隻是第五村民小組怎做,現在倒好,整個村子都指望他了。

    趙昊一麵頂著太陽在地掄大板鋤,一邊腦子在盤算,禮拜一去麵店送貨的時候,怎想辦法再把價格抬上去幾分,多一點終歸好一點,既然鄉親們相信自己,總也不能讓他們失望吧。

    “小趙哥,小趙哥”劉慧遠遠的叫了起來,她又來送飯了。

    “小趙哥,我還得回家幫忙做掛麵,飯盆就放在你這兒,反正你等會要來收掛麵的,一起帶來就是了……”

    “好啊,就是麻煩你大太陽天的又跑過來……”

    “鄉下人,不像你們城人那嬌貴,我不怕的,先走了啊,對了,等會早點來,我媽說了,到時候給你多留點麵頭子吃!”

    “嘖”趙昊喉嚨聳動“先替我謝謝嬤嬤和叔啊。”

    “我就知道,我走了,再見!”

    ……

    下午兩點多,終於把地全部翻了一遍,水稻的根都被翻出來,然後重新埋入土中,這樣不用過多久,就會變成肥料,到時候往田放水,就能插秧了。

    做完這些事情確實是很有成就感,可這頭頂這火辣辣的太陽,趙昊熱得實在受不了,他知道這個點,不會有人出門,淘氣心起來,摸到條小溪,鬼頭鬼腦的左右張望一陣,脫了個赤條條,往水一跳。

    一刻鍾後,他踩著小徑往村委會而去,一路上路過片片油茶田,這兩年村在保證糧食種植麵積的情況下,開始種植更多的經濟作物。

    看看遠處新平出來的糧田,趙昊心充滿歡悅“這麵有我一份啊!”

    腳步輕快,但速度卻慢了下來,兩眼不停的盯著旁邊的油茶樹“有了……”

    順手在油茶樹上擼了兩把,攤開的手掌上多了三五枚,白色的“果實”。

    大小和油茶葉子差不多,但卻厚實的多,這叫茶耳,是油茶樹的一種變態葉,由於整棵油茶有的枝幹吸收營養無法返還到每個葉片中就集中在這幾片上。

    扔進嘴嚼嚼,清香撲鼻酸甜可口,還特別鬆脆,邊走邊擼邊吃,心子啊念叨,誰說山貧瘠?這種東西放到城市起碼得好幾十一斤,好吃又營養,如果不是到這兒幹活,估計一輩子都嚐不到這種美味。

    小溪的冷水浴洗掉了身上所有的熱氣,甘甜微酸的茶耳則讓人神清氣爽,等到了村委會的時候,趙昊的精神狀態又恢複到早晨醒來的時候。

    走進辦公室,熟練的從牆上取下鑰匙。

    會計王阿姨笑道:“小趙,又要去‘跑單幫啊’”

    “轟隆,轟隆”趙昊一邊發動著三輪,一邊笑著回道“今天要做個大買賣!”

    “路上小心啊!”

    “知道了!再見……”

    一轉油門把手,三輪車吐出一陣青煙,噗噗噗的顛簸而去。

    這些年政府的實事民心工程之一就是“村通路”,原本坑坑窪窪的土路,還是村“主幹道”,一道下雨天簡直是要人命的場所,現在都做了硬化,不但出行方便,帶來的另一個好處就是,大幅度提升了物流效率。

    外麵的快遞進的來,村的往外運點東西也方便,不想以前還得看天時,刮風下雨這“摩托化”就搞不起來,還得人扛人挑的。

    趙昊一加油門,“噗噗噗噗”聲音更大,三輪車在硬化路麵上飛馳,這感覺比在開卡丁車更讓人心曠神怡。

    一圈轉下來,車上幾乎堆滿了掛麵,足有三百多斤,這還隻是自己所在的第五組的部分“產能”。

    最後他來帶劉根生的家,推開院門,劉家已經把曬好的掛麵,整整齊齊的碼放在院子角落。

    見他來了,劉嬤嬤招呼道:“小趙來了啊,嬤嬤給你倒水去,先歇歇……大丫頭,把留下來的麵頭趕緊扔到爐膛去。”

    “好勒……”劉佳在麵應到。

    “不急,不急,先把掛麵稱完再說!我不渴”趙昊說著從車廂拿出一杆大秤來。

    “行了,總共是55斤……”趙昊手腳麻利的將數字計入手機“劉叔,我明天去,估計得禮拜二回來,你可別急啊……”

    “看你說的,你叔是那種人嘛?!”劉根生知道他開玩笑,順手在他肩膀上拍了一巴掌。

    “哎呦,痛啊”

    “給我裝?一個上午就把地都翻了的壯勞力這點都吃不消?肯定是晚飯沒吃飽,晚上到家來來,讓嬤嬤多做幾個菜……”

    “別,別”趙昊連忙擺手。

    “你個死鬼,手腳從來沒輕重,小趙是先生,是省城大學的研究生,在古代那就是翰林,嬌貴著呢,哪兒和你這個粗貨似的,皮厚的螞蟥也鑽不進”劉嬤嬤在旁邊看得火氣,又是一通臭罵,劉根生躲到一旁不敢說說,隻是訕笑著摸出煙,遞給趙昊一根。

    他也不客氣,接過來,掏出打火機給劉根生先點了,然後再是自己。

    在劉慧的要求下,現場表演吐煙圈絕活,又惹來劉嬤嬤一陣誇耀,“看看這孩子,書讀的好,做事情踏實,就是抽煙都抽得好,哪兒像你!”說完朝劉根生一瞪眼。


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