“姑娘盡管說。”
“咱們是頭一回主事,有什辦不好的還得請您多擔待。其次,咱們可以不要錢,但是席麵上剩下的泔水和後廚削下的菜皮、爛葉子什的都得給咱們,就當是抵了工錢了。”
劉五郎聽此,激動得話都說不全了:“那些東西又不值幾個錢,是咱們占了大便宜了。”
完全不收一個錢那是不可能的,薑桃打算將泔水收羅回來喂豬喂雞,豬玀正在長的時候,每天光是伺候它的吃食都累的夠嗆的。
薑桃跟著曹家辦紅白喜事,在一邊瞧也瞧出了些門道。
富裕人家辦席麵從八碗到十六碗不等,而這中間又根據主家給的銀錢多少分為三六九等,末等要臉麵但不肯多出錢,就做五葷三素,葷菜上頭隻有一層,下麵多用素菜填實。
中等人家隻求體麵規矩,那就四葷四素,葷素都實實在在,不摻半點假。上等人家給得起錢又講究排麵,席麵就隨著操辦人定了。
薑強將人讓進屋,張氏給倒了一碗茶,劉五郎捧著瓷碗局促的坐在小竹椅上。
薑桃問道:“叔,咱們開門見山的說,您現下能出多少錢?”
劉五郎臉漲的通紅:“大,大概隻能出二十個錢。”
許是他也覺著這數目太尷尬,窘迫得雙手微抖。
薑桃盯著他碗蕩漾的水波,輕歎了一聲:“也不是不能辦,是吧,奶?”
餘氏點點頭:“窮人家有窮人家的辦法,也甭講什排麵,幹幹淨淨利利索索下了葬,請幾個親戚過來吃頓豆腐飯就是了。”
劉五郎點頭稱是。薑桃去灶房撿了幾塊黑炭,轉頭問:“打算請多少親戚?”
“原村的跟咱們交好的親戚有三家,本家還有個堂哥也算一家,其他的沒了。”
薑桃用木炭在牆上簡單記下個數字,餘氏問:“老太太的娘家人呢?可還有在的?”
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