前世，沈哲做為大學渣，上課大部分時間都在睡覺、看小說，隻聽老師說過，沒見過真正的東西，也沒做過實驗，哪想到，此幹鍋，非彼坩堝。

    “老板，來一份！”

    此時聽到名字一樣，來到跟前，點了一份。

    時間不長，熱氣騰騰的幹鍋香辣蝦就端了上來，下麵還自帶了個小火爐，熱浪從麵傳來，烤的人暖洋洋的。

    “這就是幹鍋？比爐鼎薄很多，真的能夠承受住炙熱的炭火，而不被燒毀？”

    蹲在幹鍋前，沈哲仔細觀察，還伸手還摸了摸。

    就是一般的鐵器而已，按照正常情況，應該耐不住高溫，為啥前世的老師，一直強調，連融化的金屬都可以盛放？

    記錯了？

    gn gu……沒錯啊！

    配套的東西，叫什幹鍋鉗……

    想到這，抬頭看了過去：“老板，你們這有幹鍋鉗嗎？”

    “幹鍋鉗？”愣了一下，食堂大媽隨意笑了起來，拿出一個火鉗子：“你說的是這種夾鍋的鉗子吧，當然有了，不然，這燙我可不敢直接下手拿！”

    “看來是對的……”

    確定了下來，沈哲鬆了口氣。

    既然找到了想要的東西，也就不用再打聽了，心境放鬆下來，感到腹中饑餓更甚，再加上眼前幹鍋的香味實在太過霸道，不在遲疑，直接開吃。

    不得不說，味道真的很不錯，不僅有蝦，還有魷魚、土豆、粉條、豆皮之類，吃的沈哲滿嘴是油。

    飯飽水足，放下筷子，用一側的抹布，將眼前的幹鍋，外外都擦了一遍，又仔細研究了半天，這才一咬牙來到食堂大媽跟前：“請問……這個鍋，能賣給我嗎？”

    “買鍋？”

    大媽愣了一下，露出關愛智障的表情：“怎，麵的東西吃完了，連鍋也不放過啊？孩子，這是鐵的，不能吃！”

    被口水嗆了一下，沈哲解釋：“我是買回去，有點用……”

    “誠心想要，三十文拿走！”大媽擺手。

    她隻是食堂賣飯的，見過吃不完飯，打包的，還是第一次見，飯吃完了，打鍋的！

    無所謂了，隻要給錢，別說鍋了，手掌哆嗦的病，都能解決。

    沈哲鬆了口氣，急忙遞過去三十文，剛想轉身離開，想起什，停了下來：“這個幹鍋，我看著不算厚，你們是怎防止……被炭火燒透？”

    大媽看了一眼煙火繚繞的後廚，道：“一看就知道沒做過飯！又不是直接放在火上幹燒，要放油和菜的，溫度高了，可以放醬油和醋之類的調和，實在不行加點湯……怎可能讓它被燒透？真要被燒透了，還怎做飯？”

    “油？醬油？醋？”

    沈哲一愣。

    這是煉製藥液？

    怎感覺跟炒菜一樣？

    我不是來尋找煉藥的器皿嗎？

    “小夥子，沒做過飯，沒人笑話你，既然你想體驗，大媽就成全你，這是油、醬油、醋、孜然、五香粉之類的，自家弄的，不值什錢，免費送給你，拿回去做吧！”

    十分熱心，大媽笑盈盈的遞過來一個籃子，麵油葫蘆、醬油、醋之類的一幹調料應有盡有。

    這些東西不值錢，眼前這位吃了幹鍋，甚至連鍋都買走了，就當贈送。

    “多謝……”

    雖然覺得有些奇怪，但既然爐鼎煉製不成，完全可以試試。

    急匆匆回到煉丹的所在，關上門，再次將藥材取了過來，放入鍋中，架在炙熱的炭火上。

    煉丹的炭火，溫度遠超過之前的小火爐，不然也不可能將普通爐鼎都燒裂了，幹鍋隻是普通做菜用的東西，那能承受得住，很快發出“劈啪啦！”的聲音，開始泛紅。

    看了一眼，沈哲見藥材依舊沒開始融化，眉頭越皺越緊，停頓了一下，拿過油葫蘆，將清油倒了進去。

    轟！

    火焰從幹鍋中升騰而起，差點將頭發燒了，連續後退了兩步，就看到鍋內的藥材，在燃燒的火焰下，變得發黑，似乎有了融化的痕跡。

    眼睛一亮，沈哲又把醋和醬油的瓶子打開，分別倒了一些，濃煙翻滾，火焰更旺了！

    房間都被熏的漆黑。

    伴隨幾樣東西添加進去，之前泛紅，隨時都會開裂的幹鍋，再沒那紅潤，重新恢複了黝黑之色。