“漁家小女超旺夫 書海閣(w)”
薑寒顏回到食館的時候,店鋪中的客人還很多,門口排起的小隊伍還有不少。
她從一旁走進去,排隊的顧客都看著不說話,一來,覺得薑寒顏有些眼熟,但這個天色沒有辦法看的太過詳細。
二來,這樣大搖大擺的人還真沒有幾個,這讓他們想要多嘴的話都沒有。
薑寒顏剛跨進店鋪,正好從出來端菜出來的員工見到薑寒顏,連忙對著她喊道:“老板你回來啦。”
薑寒顏點了點頭,示意她去忙吧。
那些排隊的人,聽聞後這才反應過來,難怪覺得眼熟,原來是這家店的老板,真的是眼戳了,這都沒有認出來。
薑寒顏先去後廚看了一圈,見早上剛弄得蔬菜和大米已經快要見底了,她便對後廚的兩位大廚道:“你們估算一下,如果食物不夠在繼續做了,提前和前台說,會提前關門。”
她規定了一下店的食物規則。
每天的食物都有多少,她都分配的很好。
不管是賣的好,還是賣的不好,多少都是這些。
賣完就早點關店,沒有賣完就晚關店,或者實在賣不完就等明天,反正不會浪費。
不過現在還沒有出現賣不完的情況。
現在的情況就是買的太好,今天肯定會早點關門。
不過早點關門也是好的,昨天就睡得太晚,氣的太早。
大家的身體早就超出了負荷,今天能提前關門休息也是好的。
薑寒顏和後廚說完便示意他們清點一下,然後和前台溝通,然後便看前台該怎臨時便規則賣食物了。
前台的林宇生是個頭腦的人,他的想法很前進,基本上薑寒顏使用過的計策,他都能牢記在心,然後靈活運用。
薑寒顏從廚房出來後便去了後院找蕭雨他們。
而三位後廚便開始清點食物,看還能大概做多少份,夠多少人吃。
粗計估算一下,大約還夠兩百多人的使用,再多就真的沒有了。
三位後廚中的一位按照薑寒顏說的,清點完便去了前台找了林宇生。
林宇生此時正在結賬。
他這個工作也是忙的不可開交。
大廚便站在一旁等著,等最後一個顧客買完單,他才上前。
林宇生正在清算,頭也沒有抬,便道:“請問幾號桌的?”
說完就拿起一旁的毛筆準備寫賬。
大廚出聲道:“林先生是我,我不是結賬的。”
林宇生聞聲這才抬起頭,放下手中的筆,好奇的看著大廚道:“怎了?是有什事情需要我幫忙的?”
不然怎會來找他呢?
大廚便把事情的來龍去脈和林宇生說了一遍,順便說了一下這是薑寒顏的意思。
薑寒顏的意思,那便是他們要執行的意思。
既然剩餘可做的隻有兩百多份,那他就需要想一個方案了,不然後麵還排了不少顧客呢,又不能直接將人轟走。
畢竟人家後麵的都排了這長時間的隊,他們不能卸磨殺驢不是。
“所估摸最後兩百多少份嘛?”
林宇生需要一個準確的數字,他好想一個不得罪顧客的方案,不然真的兩百多份告訴顧客們,他們肯定會動手打人的。
他不想被打呢。
“兩百三十六份,這是最多的了,在多就真的沒有了。”
大廚實話實說,這還是去除了他們這些員工們的食物呢。
如果沒有去除,肯定沒有兩百多份。
“行,那你去忙吧,剩下的就交給我了。”
他現在需要想一個辦法,限量搶購必須要設置了,不然兩百三十六份根本就不夠他們買的。
如果這個限量搶購實行了,以後這個方案也需要繼續實行才行,不然以後顧客們肯定要鬧脾氣,他可不想被百姓們圍攻。
大廚點了點頭便回到了自己的崗位,他把自己的方案想出來,然後便去後院找了薑寒顏,先把這個方案報給薑寒顏聽聽。
如果可行,他立刻去找人做。
如果不行,那他就當場請教薑寒顏該如何辦。
林宇生去了後院,此時後院,薑寒顏正在教蕭雨寫招生啟事呢。
林宇生走過去並沒有打擾,而是等蕭雨把最後一個字寫完,他才出聲向薑寒顏說:“老板,我們的食物現在隻剩下兩百三十六份了,我們執行限量倒計時如何?”
“一來,我們這樣明確的告訴大家,我們沒多少糧食了,如果現在進行購買,二來,還能多加一文錢,不然我們的店就選擇關門了。”
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