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    蜜雪居是多少人想來卻來不了？公子曾經說過，若是在蜜雪居做好了，以後鋪子開到其他地方，她們這些老人也能升為掌櫃，到時候可比府的丫鬟嬤嬤強多了。

    若是有那能力出眾的，公子還會消了奴籍，風風光光的，這是多少人羨慕不來的活計？

    小怡知道就連眼前的玉竹，那也是蠢蠢欲動的。

    可如今，她好不容易才走到了這一步，卻要被打回原形？

    不，不對，比原來的還不如。

    她已經被公子厭棄了，回了顧府也不可能做原來的事情，隻怕會被打發到莊子上去，一輩子老死在那。

    小怡痛哭流涕，玉竹卻蹙眉，找來廚房兩個出來看熱鬧的婆子，趕緊把人拉下去。

    小怡被拉下去了，門外終於安靜了下來。

    廂房內的顧錦綸忍不住搖了搖頭，說道，“怪我識人不明，倒是委屈你了。”

    “顧大哥這話可言重了，人心是會變的，哪能怪得了您。再說我也沒受什委屈，她不過是態度不好，也沒打我沒罵我。”

    就是這態度不適合在蜜雪居了而已。

    “罷了，不說她了，還是說說掌櫃的事情吧。”一個丫鬟而已，顧錦綸也不會真的放在心上。

    這鋪子也不是離了她就轉不了了，反而掌櫃的事才是當務之急。

    其實這蜜雪居一開始是有掌櫃的，也是顧錦綸找來的，而且以前還是在一家珠寶閣麵做過掌櫃，人也能幹，顧錦綸對她頗為信任，方方麵麵都附和要求，按理說管理這家甜品店倒也不成問題。

    那人一開始也十分的有信心，但做了十多天，突然就提出自己不能勝任，請顧錦綸另擇賢能。

    後來顧錦綸了解到，這位掌櫃的以前雖然在珠寶閣做過，伺候的也是一些大家公子小姐的。

    可跟這甜品店還是有莫大的區別。

    首先，一般真正大戶人家的公子小姐是嫌少親自去珠寶閣的，反倒是她們上門定製，拿了鋪子最新的花樣去府上讓人過目挑選。

    二來，來珠寶閣的客人不會這樣成批成批的來，身份不夠的有其他夥計招待，身份貴重的都是請到後院一對一的招待的。

    三來，這掌櫃之前的珠寶閣並不大，所以這掌櫃身後其實並無大勢力撐腰，腰杆挺不直，對待客人都是討好彎腰過多。這就導致了她在甜品店也是如此，看起來反倒比不上小怡魏嵐這種從顧府出來的丫鬟自在。

    顧錦綸忍不住心歎氣，她倒是想找那張腰杆能挺直了的，但那樣的人背後都有主家勢力，她不好挖人啊。

    沒辦法，這蜜雪居的掌櫃的就這沒了。

    “顧大哥既然說起掌櫃，這是心有人選了？”

    說起這個，顧錦綸臉上總算帶了一絲亮光，“是有人選了，我今兒個去我一位友人那，就是為了她去的。我這友人的本家在京都，前些日子，京都那邊有位嬤嬤回來，說是來這養老的，其實就是不想摻和進京都本家的那些紛爭麵去。這嬤嬤有些本事，那本家的小姐都是跟著她學規矩的，那是真正見過世麵的。我啊，好不容易才說服了她明日過來這鋪子看看，到時候使使勁，讓她留下來。”

    京都來的嬤嬤？

    “雖說是來養老的，年紀倒也不大。這鋪子也不需要她做什事情，就是過來坐鎮的，有她在，今兒個這樣的事情肯定不會發生。我年輕的時候也在京都，還得過她幾句提點，隻要她願意過來，就不成問題。”

    顧錦綸細細的說了這位嬤嬤的情況，這嬤嬤是個挺通透的人。她既然不願意扯上那些紛爭，這到了縣城，自然也不會插手他們府上多少事兒。

    若不是顧錦綸過去的早，再晚幾日，嬤嬤怕是收拾包袱打算去莊子上，真正養老去了。

    反正她既然不願意管府的事，那不正好幫她管鋪子的事嗎？

    顧錦綸還是挺有信心的，她這甜品店多新穎啊，邱嬤嬤肯定會喜歡的。

    宋檸梔點頭，“行，那咱們明日再過來。”

    顧錦綸便鬆了一口氣，“我想著，順便將這蜜雪居所有幹活的夥計廚娘都叫過來，大夥兒一塊認認人。你也可以趁機看看，哪些人不合適，就讓她回去。”

    顧錦綸也是很無奈的，誰讓她看中的人都出問題呢？

    之前的那位掌櫃也是，今日的小怡更是直接犯了蜜雪居的忌諱。

    她這選人的本事也太坑了。

    宋檸梔哭笑不得，按理說以顧錦綸的本事，不至於如此的。

    可畢竟是一個大老爺們，跟女人打交道的不多，也總有看走眼的時候。

    這甜品店是目前來說最紅火的，顧錦綸覺得，宋檸梔就是福星，還是需要她鎮著才行的。

    宋檸梔對明日見邱嬤嬤沒有意見，兩人對於掌櫃的事情商量了半天。

    一直等到鋪子打烊，玉竹才來提醒她們時辰。

    顧錦綸當即讓玉竹去醉仙閣拿些飯菜回來，這晚膳就在蜜雪居吃了，免得回去太晚。