第四十二章 荷蘭打折村過春節

類別:玄幻魔法 作者:上海阿布 本章:第四十二章 荷蘭打折村過春節

    時間是最好的療傷藥,宅宅已經漸漸走出來了,每天除了上課寫作,就是和艾琳去圖書館。因為臨近春節,所以宅宅跟靜姐也說好了,等春節過後再去理發店打工。

    大年初一,宅宅在歐洲的第一個春節,是和兩位阿姨在一起過,兩位阿姨其實看上去就是姐姐的樣子,她們相約在荷蘭的魯爾蒙德打折村碰麵,荷蘭的魯爾蒙德打折村在荷蘭的邊境,靠近德國的地方。蘋蘋阿姨是從德國自駕過來,亭亭阿姨是從荷蘭烏特勒支過來,還沒有碰頭,這三位公主就已經歡呼雀躍了,在手機已經用盡了各種興高采烈的表情符號,在國外的華人是一定要過春節的,這是傳統,是鄉情,也是愛國。

    春節的魯爾蒙德打折村跟聖誕節之前相比,冷清了許多,也寬敞了許多,沒有人來人往的擁擠,也沒有找不到停車位的煩惱。打折村進口處的聖誕樹以及和聖誕節相關的飾品都還在,廣場正中的旋轉木馬停止了轉動。這一切,沒有一點點過節的氣氛。直到這三位公主來到了打折村。

    每年的春節,是荷蘭最冷的季節,中午十二點,三位公主前後到達,宅宅穿了件墨綠色的長大衣,係了條淺灰粉的羊毛圍巾,寒冷中宅宅的肚子咕嚕咕嚕地叫起來了,宅宅看了看周圍,還好沒有人;亭亭穿了件黑色羊絨大衣,亭亭最能駕馭黑色;蘋蘋穿了件米白色皮衣,跟白色長靴子很搭,整個人看上去婉約大氣,溫柔中顯幹練,蘋蘋技術嫻熟地倒車,一把的功夫,車就停好了。宅宅和亭亭興高采烈地迎了上去,蘋蘋打開車門下車後,打開了後備箱,一陣食物的香味噴湧而出。

    宅宅咽口水,亭亭抿嘴唇,蘋蘋哈哈笑,後備箱竟然有一個電飯鍋,蘋蘋打開鍋蓋的一那,“哇”的驚歎聲響徹了整個停車場,熱氣騰騰的豬骨黃豆湯,肉香豆香把宅宅的嘴巴吸引到香氣散發的鍋蓋這邊,宅宅猛吸了一口,美味。此時,饑寒交迫的宅宅手捧著蘋蘋遞過來的一碗豬骨湯,心想,恩人!

    “姐姐,我要吃兩碗,哈哈,太好吃了!”亭亭邊吃邊對著蘋蘋說。

    “我要吃三碗,哈哈,饕餮美食啊!”宅宅說著真心話。

    “好,好,全部消滅,你們是正宗的吃著碗的瞅著鍋的,哈哈哈!”蘋蘋知道大冬天有一碗熱氣騰騰的肉骨湯,對生活在歐洲的她們倆,是一種小確幸,是家鄉的味道,而家人在一起聚餐更是有一種特別幸福的味道。

    “好吃好吃,我有幾年沒吃過這種湯了,下次自己也搞一鍋。”亭亭吃不夠,想著回去一定要試一次,實在太美味。

    “這湯怎燉的啊,這濃,感覺營養都在麵。”宅宅趁機討教著。

    “很方便的,冷水下鍋,當然啦,下鍋前要把骨頭洗幹淨,再出水,去掉髒東西,去掉血沫,去掉大部分的嘌呤。燉的時候,冷水一次加足,加黃豆,調料,慢慢燉,起碼燉二到三小時,蛋白質才能充分溶解到湯,湯的味道也更鮮美。”蘋蘋娓娓道來。

    “如果不加黃豆,加玉米可以嗎?”亭亭請教蘋蘋,因為亭亭喜歡吃玉米。

    “當然可以啦,玉米味道清香,可以增加食欲,而且會感覺湯不是那油膩。”蘋蘋解釋道。

    “我喜歡吃海帶,湯麵能加嗎?會不會喧賓奪主呢?”宅宅也提出了問題。

    “可以可以,都可以加的,自己回去DIY,哈哈,海帶能降低人體對飽和脂肪和膽固醇的吸收,降壓降脂。”蘋蘋對美食的精通,更加深了她們倆對蘋蘋的崇拜。

    “我媽喜歡在各種豬肉類的湯加冬瓜,沒有一次不是冬瓜,哈哈,我都吃膩了,現在卻很想念那個味道呀!”宅宅想起了宅媽。

    “冬瓜最配肉湯了,真的,冬瓜潤肺生津,清熱利尿,其中所含有的丙二醇能很好的抑製糖類轉化為脂肪,所以你媽瘦呀,哈哈,哈哈哈!”蘋蘋說著說著,調侃起宅宅,找到宅宅瘦不下來的理由了,所以情不自禁地笑了起來。

    “啊,荷蘭沒有冬瓜賣呀,算了,還是加海帶吧,降脂,降一點是一點,哈哈哈。”宅宅也笑了起來。

    “噢,對了,還有在水燒開後,加一點醋,為什知道嗎?”兩人都搖搖頭,蘋蘋繼續道:“因為醋能使骨頭的磷、鈣溶解到湯,幫助腸胃吸收,增加湯的營養。”


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