第一千六百九十七章 鴛鴦火鍋

類別:玄幻魔法 作者:渡我想吃魚 本章:第一千六百九十七章 鴛鴦火鍋

    葉君澤和林欣就這樣跟一眾老師們開始商量以後,隨著一個又一個想法被提出來,用了沒多久的時間,終於是決定好今天的晚飯要吃些什了。

    既然他們有這多人,再加上今天晚上的氣溫也比較低,那吃涮火鍋可以說是再合適不過了。

    就這樣打定主意以後,人們就不再有任何猶豫,在附近找到一處空地以後,就迅速開始架鍋生火。

    隻見李熙手指輕輕掐訣間,施了一道凝水訣,然後便朝著偌大的鐵鍋驀然一指。

    下一瞬間,被架在柴火上麵炙烤的鐵鍋麵,就多出來半鍋清澈透亮的泉水。

    李熙眼見如此,再度掐訣一指,鐵鍋中間便有一道靈力屏障凝聚成型,然後一個簡易的鴛鴦鍋也就這樣形成了。

    看到李熙老師三下五除二就解決了鴛鴦鍋的問題,葉君澤的嘴角當即便有一抹笑容浮現出來。

    接下來隻需要等水煮開,他們就可以把火鍋底料下進去,然後開始煮火鍋吃了。

    就這樣又過去了將近十分鍾的時間以後,眼見鍋的水已經開始咕嘟嘟冒泡,葉君澤便也不再有任何猶豫,從儲物法器麵取出來兩包不同口味的火鍋底料,一包是菌菇清湯,另一包則是麻辣牛油。

    葉君澤把外包裝撕開以後,不過是輕輕一抖,就將兩包火鍋底料分別下入了一左一右兩個不同的鍋。

    緊接著,葉君澤就又掏出來一把勺子,在鐵鍋麵輕輕攪拌了起來。

    而葉君澤這邊忙著烹飪的時候,李熙在內的各位老師,還有林欣那邊也都沒有閑著,大家都在齊心協力處理等會兒煮火鍋需要用到的各種食材。

    既然想要吃到一頓豐盛美味的火鍋,那保證食材的豐富性自然是相當有必要的一件事情。如果隻是把簡單幾種食材放到鍋麵去煮的話,那和水煮白菜也沒有什區別。

    別看煮火鍋這件事情聽上去似乎非常簡單,並沒有什難度,但是隱藏在其中的學問那可是相當大的。

    比如食材與食材之間的搭配,應該把哪些食材煮在一起,才能夠讓口感更加豐富化,更加具有層次感。再比如不同食材放進火鍋麵要煮多長時間、要用什樣的火候去煮,這些可都是大有講究的。

    就像平時煮火鍋吃毛肚的時候,最常說的就是七上八下,這確實也有其一定的道理。因為在這樣的時間節點內,確實能夠保證毛肚的口感保持十分脆嫩的程度,而且吃進嘴也十分的爽滑可口。

    還有豬、牛、羊肉之類的食材先下進鍋,能夠讓湯的味道更加鮮甜;而蔬菜海鮮之類的食材放在中間,能夠熟得更快一些,而且還能更加入味兒。

    總而言之,經過如此漫長悠久的吃火鍋的曆史,古往今來的眾多食客們,已經總結出來了許許多多吃火鍋的技巧。哪些技巧並非是空穴來風,而是經過了實打實的驗證以後,才逐漸流傳到了現在。

    也正是因此,想要享用到一頓既豐盛又美味的火鍋,除了眾多食客們認真地進行準備工作之外,各種食材的食用技巧以及注意事項也必不可少。


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