第四十一章

    春暖嘴巴嚼著炸酥肉, 雙手握著大鏟子蹲在灶台上攪拌臘八粥。

    熬夜不好受, 畢竟她生物鍾太準時了。

    到點眼皮子就開始耷拉，還忍不住打哈欠，眼淚都快出來了。

    本來她以為要洗個冷水臉或者去外頭吹吹冷風，結果都沒用上，一盤小酥肉比什招兒都好使。

    小酥肉就是五花肉醃製過後裹雞蛋液裹粉然後入油鍋炸的，外表酥脆，頭全是肉香。

    做法一點不難, 但是真好吃, 肉一進油不一會香味就出來了。

    啥瞌睡蟲都被饞跑了。

    這是春暖第一次值夜班, 最初被這些人的大膽嚇了一跳, 雖然她們總吃肉菜, 那也是蹭，這明目張膽的自己切肉做著吃成，就湊過去問香環姐, “香環姐，這小酥肉能吃？會不會一會讓咱們掏錢啊？”

    要是aa她並不想參與, 她又吃不過她們, 均攤要吃虧的。

    不過…抽抽鼻子, 真特的香！

    這絕對快熟了。

    想吃！

    香環斜她一眼, “個小膽！這是王特意留下的肉, 隨便咱們吃的, 你以為桂花嬸她們值夜班沒有吃的, 隻要不喝酒, 王多數是睜一隻眼閉一隻眼的。”

    春暖點頭，她懂了，這肉是她們值夜班的福利，怪不得那些大廚們還挺願意值夜呢。

    那還等什，去分小酥肉啊！

    讓香環幫忙看會鍋，她端著大盤子過去排隊了。

    吃好吃的一定要積極！

    之後就是開頭的那一幕了。

    春暖看著快空了的盤子，心嘟囔著不夠吃。

    剛才打更的才過去，剛到醜時，也就是下半夜一點多，她們最少也得五點能下工，還有四個小時要熬呢。

    再弄點什吃的，弄回油炸不容易，要不然再炸點別的。

    春暖轉轉眼珠，又蹭到香環姐旁邊，探頭一看，她的小酥肉也是快見底了，沒辦法，大家都困啊，所以都得吃東西，何況小酥肉還那美味，誰忍不住，“香環姐，你也不夠吃啊。”

    香環點頭，還忍不住跟了個哈欠，“不吃就困，要不是粥沒好，我都想盛一碗立馬喝了。”

    “那油鍋還在呢，怎不再炸點啊。”春暖小聲的抱怨。

    香環回頭伸手點了點她的額頭。“想什美事呢，這多人分，能分到這多不差了，還想吃飽啊，哪有那多肉啊。”

    可是小酥肉真的是好吃，她還能吃兩盤不費勁，“那沒有五花肉，就炸點別的唄。”引導開始。

    “哼，雞肉、魚肉她們哪敢動啊。”香環說的這兩種肉食偶爾有油炸的情況。

    她沒說牛羊肉，因為這兩種肉類幾乎不會油炸。

    所以潛意識就把它們忽略了。

    春暖嘟著嘴，裝作有些生氣的樣子，“沒有肉不是還有菜，可以炸大白菜、炸土豆、炸地瓜、炸蘿卜、炸蘑菇、炸南瓜…”念叨了一大串，把私貨也塞了進去。

    香環好氣又好笑，“還想炸白菜，不怕師傅罵人啊，白菜都是水，進了油鍋還不崩啊，崩你一臉油點子。”

    春暖不服氣的爭辯道，“那土豆、地瓜總可以了吧？”

    香環沒有立刻否決，而是陷入了思考，“也許…真的可以。你幫我看鍋，我去找白師傅問問。”

    春暖看著兩個鍋，看到那邊已經在洗土豆了，就知道這事成了。

    哼著誰也聽不見得小曲，她攪，她再攪~

    “春暖快嚐嚐，油炸土豆塊，就放了些鹽和辣椒粉，沒想到還挺好吃。”香環端著盤子過來了。

    春暖一看有些傻眼，滾刀土豆塊什鬼！怎不炸土豆條，要不土豆片也行啊，這土豆塊能好吃，關鍵是這厚，炸的肯定不均勻啊。