第八十一章

    宴會當天, 大廚房眾人個個精神抖擻, 王也早早來坐鎮。

    吃過早飯，就開始動手了。

    桂花嬸要做鹵牛肉，昨天已經做好了，且在鹵水浸泡一晚上了，已經格外入味了。

    但這隻是前期工作，因為要擺造型，所以在切牛肉時要格外的薄, 使之能夠折疊。

    春暖覺得這有點李莊白肉的感覺。

    不過牛肉比豬肉更不好切就是了。

    桂花嬸切肉, 秦嬸子帶著她們做花, 桌台上還有其他的材料, 五顏六色的, 甚是好看。

    秦嬸子邊做邊嘟囔，“都是吃的，幹嘛這麻煩, 是朵花就好吃了。”

    她雖是白案，但對廚藝也是懂的, 菜肴講究的是色、香、味, 這外形好看當然可以加分。

    她抱怨無非覺得太麻煩了而已。

    香環一個不注意, 牛肉裂開了, 左右瞄了一眼, 趁人不注意塞嘴巴了。

    春暖咬著嘴唇不讓自己笑出聲來。

    為了這次宴會, 大廚房食材管夠, 偷吃一口沒什, 特別還是“報廢品”，就是王看到也不會說的。

    “大家手頭都快點，馬上就要傳菜了。”王看著時間，給大家夥報點。

    桂花嬸小組已經把手頭的活完成的七七八八了，再稍微修飾下就沒有問題了。

    “阿桂，讓香環和春暖去我那幫幫忙，還差點。”一位和桂花嬸交好的大師傅過來尋求幫忙了。

    桂花嬸知道她們組有個二等丫鬟被抽調走了，去跟著新來的李師傅了，人手略顯不足，也就答應了，“你們過去幫幫忙。”

    “你說這都趕到宴會了，把我的人抽走，這不是難為人。”這位大廚謝過之後不免抱怨幾句。

    桂花嬸拍拍她胳膊，以示安撫，並沒有多說。

    她對自己的小組一直要求很高，寧缺毋濫的，所以在眾多組中人員是最少的，王即使想抽調也抽不到頭上來。

    因為新來兩個大師傅，抽調是必然的，因為王不會給她們借口，繼續往大廚房塞人，所以必須給她們配齊了人手。

    等到傳菜的丫鬟拎著不同大小的食盒過來，廚房的人員大部分後退，給人家騰出空間。

    留下一小部分，是要告訴傳菜的丫鬟們哪樣是先上，哪樣後上。

    “終於完事了。”香環捶著自己的胳膊。

    “還有兩場呢。”春暖潑她涼水，現在高興的太早了。

    香環歎口氣，不過馬上就好了，“反正有高個頂著，咱們聽吩咐就是了。”

    春暖有些擔心的看了眼桂花嬸，她幹娘算是“高個”了吧，可別再讓她頂著了，太累了，也太出風頭了。

    “聽說宴會特別熱鬧呢，各府的小姐還會作詩繪畫，還會評出一二三等呢，這次百合花宴的頭獎彩頭是咱們世子夫人的紅寶石玉如意。”香環在和春暖八卦。