第一百五十一章

    “幹娘, 我就是隨口說說的, 能成？”春暖撓著腦袋, 很是不確定的樣子。

    “怎不行，太行了, 春暖真是我的小福星。”桂花嬸少有說這熱情肉麻的話，顯然是高興壞了。

    拿起一塊炸豆腐, 又抓起一個筷子, 準備戳個孔, 然後塞餡料。

    春暖被“膩歪一個激靈”，估計雞皮疙瘩都起來了。

    冷丁來這熱情，有點受不住啊。

    不過看到桂花嬸的動作，知道她又被一些“常識”帶歪了。

    因為做炸茄盒、耦盒就是這樣，用筷子塞肉。

    “咳咳…幹娘, 這樣不好看吧。”春暖也拿了個豆泡思考著。

    “那要怎做？”桂花嬸也覺得不好操作。

    主要是豆腐炸熟之後，麵有些中空的感覺, 它撐不起來, 用筷子去戳的時候，要不就是戳不破, 使勁大了, 整個炸豆腐都被戳透了。

    春暖摸著小下巴，“要不用剪子剪開三邊，然後看看頭什樣子的，要是邊有地方，那就直接塞餡, 要是沒地方，就用…”沒有鑷子，“就用什細小尖銳的東西挖挖。”

    桂花嬸覺得可行，直接找剪子去了。

    很快就把三邊剪開了。

    春暖跟著一起探頭查看，麵是那種網狀的。

    桂花嬸也沒找什尖銳物品，直接下的剪子。

    將弄好的炸豆腐攤放在手心，“這樣應該可以了。最上頭的這個蓋子不撕掉？”

    “別啊，那樣直接露餡就不好看了，裝滿餡料可以用細木簽給別住，等熟了菜盤的時候才抽出來。”為了掙更多的小錢錢，美觀是很重要的。“幹娘，我們要想想什餡料和炸豆腐更配。”

    為了不讓桂花嬸多想，春暖趕緊拋出另外一個重要話題。

    “普通的肉餡應該也不錯，不過好像有些太軟了，可以加點木耳，蘑菇丁、藕丁之類的。”桂花嬸轉身去看，覺得自己從大廚房拿的食材有些不夠用了。

    “還可以做黑魚餡的，那個鮮，跟炸豆腐很配，再來個蝦仁的。或者再搞個全素的。”春暖這回也不謙讓了，爭取一網打盡，然後都給主子們進上，大不了也學袁師傅每樣隻一點點，就是讓主子嚐個味兒。

    桂花嬸也是靈感爆發，“海鮮餡料的可以用海鮮濃湯去煨喂。素的餡料可以考慮土豆丁加其他的配料，不過先要把土豆丁燉熟燉出味。甚至還可以放雞肉、鴨肉、牛肉丸子。”

    這一說，需要做的工作還真不少呢。

    “你趕緊吃飯，不對，你別吃了，我去大廚房，順便給你弄些菜回來。”桂花嬸說完拎著食盒風風火火的走了。

    屋就剩她自己了，春暖環視一周，也不想抄書，一會桂花嬸要做菜，桌子會很亂，而且也會有油煙。

    那就繼續烤饅頭片吧。

    “有點辣椒粉、五香粉就好了。對了，我有蜂蜜啊。”蜂蜜也是燒烤友好的小夥伴啊。

    王給了她一罐子蜂蜜，她偶爾會兌著牛乳喝，還剩很多呢。

    因為有了珍珠銀霜，她也沒有再diy護手油，不得不說，術業有專攻，自己做的還是不如人家專做化妝品的。

    現在正好用蜂蜜來烤饅頭片。

    冬天天氣冷的緣故，蜂蜜已經都凝固了。

    這是正常現象。

    春暖用勺子舀出來一些，然後直接塗抹在饅頭上，有些抹黃油的感覺。

    塗抹不均勻也沒事，等烤製的時候，蜂蜜遇熱會化的，到時候再塗一遍就是了。