第一百九十八章

    春暖回了寶墨堂，就如她告訴春晴那樣, 很是安分。

    就是廚房、住房兩點一線。

    就連書樓都沒去, 她手還有兩本書能抄些日子，再加上她也想休息一段時間了。

    主要是她抄寫的書都是一些注解書籍, 本來就不是很喜歡, 有點強迫自己去抄寫的意思, 如果是些小說或者是可以讀得進去的書, 也許她積極性會更高。

    至於出府賣刺繡, 拿桂花嬸的話說，怎地也得年後了。

    不能出去, 她就研究研究菜譜, 看能不能趁著一年孝期期滿, 再在赫少爺那掙一波。

    她是有想法的，自從弄出來一件平底鍋之後，現在都已經傳到大廚房那邊了, 她們小廚房也有兩口，一個當然是她最先做的那個在桂花嬸她們眼有些奇怪的長方形平底鍋, 後來她們又做了一個更大更圓的。

    她想利用平底鍋做一個厚蛋。

    不過這個菜也屬於改良菜, 且並不太會讓人眼前一亮。

    所以她得再琢磨琢磨。

    到時候兩個新菜一起進上, 這樣才能保證萬無一失。

    要不怎說, 母女心有靈犀呢。

    桂花嬸那邊也有了個好消息。

    還是和香棋一起弄出來的, 就是把各種幹果和地瓜、芋頭碎拌到一起, 然後用糯米糊裹上進油鍋, 最後撒糖。

    春暖看到很是驚訝, 這不是地瓜餅，小學門口就有賣的，一塊錢三個。

    不過那個就純是地瓜塊，做成一個圓狀小餅，過油炸熟，撒一點糖，可不會像她們這樣用這多好料。

    春暖一口氣吃了兩個，好吃！

    不過也勾起了她的回憶，她想吃辣條了。

    她準備回頭找個借口把辣條做出來。

    “今天這高興，我想吃煎雞蛋了。”春暖準備鋪墊一下，將厚蛋弄出來，這樣兩樣新菜就能一起上了。

    “自己煎去。”桂花嬸轉身又和香環一起研究，是否弄個更漂亮的造型。

    春暖心哼哼，正和她意。

    厚蛋比較費雞蛋，所以春暖一口氣打了四個雞蛋。

    往放點鹽。

    其他的調料就算了，她上輩子做煎蛋喜歡放白胡椒，可惜國公府沒有。

    然後放了一些紫蔥頭碎。

    這種小個的紫蔥頭她覺得要比圓蔥還香，做鹵味飯的時候一般都是用這個的。

    拍拍手，準備工作就完成了。

    熱鍋冷油，多放油。

    沒辦法，誰讓她的平底鍋並不是不粘鍋。

    先攤個蛋餅，然後卷起來，再放入蛋液，接著卷。

    厚蛋的做法其實挺簡單的。

    將厚蛋擺放在飯桌的時候，春暖是有點小忐忑的，因為這是她第一次沒有通過引導桂花嬸，而是自己直接做了成品。

    這也算她邁出的第一小步吧。