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    其實這道菜還可以加些番茄一起煮，味道會更讚。

    可是上次煮牛腩湯白夢蝶就看出老太太他們喜歡傳統的吃法，太創新的食物他們不是很能接受，所以就打消了這個念頭。

    白夢蝶做菜非常照顧老爺子老兩口的口味，辛苦一輩子了，這大把年紀了，還在為兒孫辛勞，做兒孫的讓他們盡量吃好點也是應該的。

    人生在世，連點美食都吃不到，這輩子活的多可憐！

    老太太把土豆刨皮洗淨，切成滾刀放在一邊備用。

    鎮上賣的豬肉全都是在鄉下收購農家自己養的豬，不是城賣的吃激素長大的豬。

    這種豬肉香是香，就是不論紅燒也好、小炒也好，比城賣的激素豬肉肉質要老，烹飪費火候。

    豬大骨熬湯那就更費火候了，所以非得等豬大骨熬得差不多了才能加土豆進去，不然土豆煨的太爛會成糊糊的。

    老爺子等人從田地回來，白夢蝶已經做好晚飯了，就是豬骨頭湯的火候還不夠，現在吃味道不夠鮮美，得把豬骨頭的骨髓熬出來那湯才叫鮮美。

    老爺子聞著滿院子的肉香，笑道：“晚上有兩個葷菜就夠了，這豬骨湯留到明天吃吧。”

    老太太表示讚同：“那我就不加土豆了，等明天再加土豆煮。”

    白夢蝶往外端菜，道：“那奶奶換小火燉，咱們明天就能喝到老火湯了。”

    老太太笑著說好。

    雖說今天白夢蝶不論脊骨和豬肝都買的並不多，但是配了辣椒茄子進去炒，所以量不算少。

    白夢蝶把爆炒豬肝和茄子燒脊骨一樣裝了一碗，讓白勇給白二爺爺老兩口送去。

    白勇端著那兩碗菜去白二爺爺家時，在路上碰到從田幹活兒回家的白愛家夫妻倆。

    他隻和白愛家打了聲招呼就和他們擦肩而過了。

    姚翠花見白勇半點沒把她這個三嬸放在眼，氣得半死，卻不敢當麵指責他。

    等他走遠了，才敢向白愛家抱怨。

    雖然白愛家也對白勇不尊重姚翠花感到不滿，卻不好附合自己老婆，因此任由姚翠花嘮叨。

    姚翠花一直嘮叨到了家才停了下來。

    見家鍋冷瓢冷的，氣得直發脾氣，家頓時雞飛狗跳，好不熱鬧。

    白勇給白二爺爺老兩口送完菜回來家就開飯了。

    現在家難得做一次肉菜，所以白夢蝶在燒菜時特意單獨給雪豹燒了一小碗不辣少鹽的豬肝脊骨給它拌飯吃。

    雪豹是狗不是人，不能和他們一樣吃放了大量辣椒的豬肝和脊骨，所以白夢蝶才單獨給它做。

    既然收養了雪豹，就要把它當做家的一份子。

    李玉環見了，用腳輕輕碰了碰雪豹：“瞧小蝶把你寵成啥樣了，和咱們一個待遇。”

    雪豹抬起頭來衝她汪汪了幾聲，又低頭津津有味的吃著美味，快樂的直搖尾巴。

    眾人也都坐下來愉快的吃著晚飯，大家紛紛夾著紅燒脊骨的茄子吃，都說好吃，沒想到茄子能做的這美味！

    老太太讓石磊多吃點脊骨，還有半個月不到就要高考了，吃好點考得好點。

    老爺子悶頭吃著飯，連他最愛吃的爆炒豬肝都很少動筷子。

    老太太心疼他，給他夾了些豬肝在碗：“老頭子，你也吃點，小蝶在燒菜的時候還說，這爆炒豬肝是特意給你燒的哩。”

    老爺子語氣有些沉重道：“別再給我夾了，讓勝子兄弟兩個也多吃點，大小夥子正是愛吃肉的年紀。”

    白勝兄弟兩個都笑著道：“這是妹妹孝敬爺爺奶奶的，我們跟著吃已經不孝了，爺爺還要我們多吃！爺爺您自己多吃點，不用管我們的。”

    老爺子沒說話，過了一會兒忍不住開了口：“小蝶呀，我知道你是一片好心，想要家人吃的好點。

    可是.....你家還欠著你同學爸爸幾十萬的外債哩，咱得節約，等把錢還清了，你想買給爺爺吃啥爺爺都吃的下哩~”

    白夢蝶看了一眼石磊：“這不是我哥快高考了嗎，我就想著做幾頓好吃的全家一起吃，順便讓哥也吃點好的，不然單獨做好吃的給他吃他也不會吃啊。”

    石磊停下筷子認真道：“以後別為了我花錢，爺爺的話說的都是對的，咱們家該著那多外債，不能亂花錢。

    我吃的不差，奶奶每天都給我吃兩個雞蛋哩，你生物課肯定也學了的，雞蛋營養全麵又豐富，每天兩個雞蛋足夠人體一天的營養了，那還用得著吃肉？”

    白夢蝶恨得嘴角直抽，我這不是把你當擋箭牌嗎，結果遭來你一頓長篇大論的說教~

    她抬眼看了一眼老爺子，乖巧道：“爺爺，在沒有還清家的外債之前我不會再瞎花錢了，可今天這豬肝買都買回來了，您就吃點吧。”

    老爺子臉色終於緩和了，淺笑著道：“你奶奶給我夾了不少哩，好孩子，你自己吃！”

    吃過晚飯，白夢蝶讓老太太把陳景軒給她的那兩盒杏仁豆腐拿出來大家品嚐。

    老太太隻拿了一盒杏仁豆腐出來：“別幾隻羊子趕不上山了，大家一人嚐一塊就行了，剩下的下次吃。”

    白夢蝶把那盒杏仁豆腐打開，勸道：“奶奶，這杏仁豆腐不能隔夜的，會壞了，都吃了吧，免得放壞了糟蹋東西。”

    老太太這才把另一盒杏仁豆腐也拿了出來。

    白夢蝶讓石磊去廚房拿碗筷，她給全家人分杏仁豆腐吃。

    “奶奶，這杏仁豆腐你和爺爺兩個人共一盒，我們所有人共一盒，這點心老人吃好哩，你和爺爺多吃點。”

    老爺子笑道：“適合老人吃的東西多了去了，難道都多吃點？

    你們這一代算是掉進福窩了，沒受過啥大苦大難。

    不說我們這一代過得苦，就是你爸你媽你二叔二嬸他們都是吃了苦的。

    那年月吃飽肚子就算是神仙日子了，肉啊蛋啥的平常哪敢想？就盼著過年能吃上一點。

    現在這日子過得這好了，米麵油蛋隨便吃，逢年過節殺隻雞也殺得起，還要吃啥好東西呀？